Brasa y Leña

Visita al Factory. Tras una intensa mañana de compras llega la hora de comer, buscamos dónde hacerlo, es un poco tarde y encontramos el Brasa y leña, carne a gogó, estupendo.
Era fin de semana, por lo que el buffet costaba unos 16 €, si no recuerdo mal.
Como acompañamientos de la carne aparecieron arroz y frijoles, ensalada, patatas fritas y verduras a la parrilla. Todo normal, tanto en cantidad como en calidad.
De resto es un rodizio, cada x tiempo aparece un camarero con un pincho/​espeto/​como se llame de distintas carnes y tú decides si te sirve o no.
Las carnes son variadas y estaban buenas: pollo, pollo envuelto en bacon, lacón, lomo de cerdo, salchichas, lomo alto, costillas, panceta, solomillo, falda, cadera, entraña, picanha, buey…
Como se puede pensar tiene sus inconvenientes, todo el mundo preferiría que las carnes tardasen menos tiempo en aparecer.
Nos vieron la cara, y nosotros nos dejamos, sugiriendo que tomásemos no sé qué cóctel, una jarra, que finalmente costó unos 15 € haciendo que la cuenta subiese considerablemente.
Por semana creo que el menú es de unos 10 € por lo que sale mucho mejor.

No puedo hablar bien de esta cadena… sinceramente no me gusta, de calidad no anda mal, pero es caro para lo que dan.
Es tipo buffet pero o pagas mucho o las carnes que te ofrecen son muy normalitas. No incluye la bebida en el precio del menu y siempre intentan meterte una caipiriña a la entrada que despues te cuesta cerca de los 6 euros…
Tardan en servir los diferentes tipos de carne para que pase el tiempo en la mesa y te vayas, tardan mucho entre carne y carne. con lo que si una no te gusta puedes estar 10 minutos esperando la siguiente.