Le Dix Vins

Un bistrot au cadre enchanteur, une décoration chaleureuse, vieilles affiches et objets hétéroclites se côtoyant tel cette collection de vieux sèches cheveux ou ce distributeur d’anciens rasoirs. Des plats se situant entre la brasserie canaille et la cuisine gastronomique traditionnelle. En entrée des os à moelle aux escargots en passant par la cassolette de queues d’écrevisses, ravioles de Romans et bisque à l’estragon. En plats un délicieux poussin en crapaudine mariné à l’harissa ou un bœuf Wellington et sa sauce au foie gras et truffes accompagné d’une purée de céleri mais encore des plats moins classiques comme les grosses crevettes sauvages au chocolat blanc et curry rouge, riz à la citronnelle. En fromage un délicieux Stilton et son verre de Porto, puis des desserts qui finiront de vous combler du simple sorbet maison au mille feuilles aux fraises. Une carte des vins mettant à l’honneur les vins français, les vins suisses et genevois étant un peu plus rare. Une addition qui né restera pas dans les premiers prix mais qui est en rapport avec la qualité des mets présentes. Réservation fortement recommandée.

À mon humble avis, la meilleure table de Carouge. Une ambiance vieux bistrot, des plats superbement exécutés. Je me laisse souvent aller sur le poussin à l’harissa mais je recommande aussi les suggestions qui sont souvent sublimes

Toujours aussi bon, plats typiques mais revisités! Bœuf Wellington sauce truffe, noisettes de chevreuil sauce cacao et né pas manquez la coupe Divine en dessert (comme une coupe Danemark avec branche Caillers fondue…)
Carte des vins sympa mais chère. Né pas hésitez à demander d’autres bouteilles pas sur la carte…

Il y a du monde devant la porte, ce restaurant est toujours plein à craquer. La décoration de la salle est faite avec des vieilles affiches publicitaires. C’est pas mal, il y a de l’idée. De la chasse. Des plats bien orchestrés. Parfois c’est trop. Mais bon, allons pour une bonne étoile.