De la vraie pizza napolitaine à Londres je n’en reviens toujours pas ! La pâte est comme je l’aime, moelleuse et épaisse sur les bords et bien fine et tendre au centre. Les garnitures restent très(trop) simples mais sont de qualité. La prochaine fois je rajouterai quelques ingrédients à ma pizza pour la rendre parfaite ! Pour 10£ au grand maximum vous avez votre pizza et une boisson(hors spritz mais il n’est qu’à 5£) ! Une affaire qui roule tellement bien qu’on commence à les trouver à tous les coins de rue(déjà 19 adresses) !
Yee Gan O.
Place rating: 5 London, United Kingdom
I’m not a huge pizza fan. Even famous places like Homeslice fail to move me However, Franco Manca may just have changed my mind with their Naples style pizza with their sourdough bases The 2 pizza dad and his friend ordered were beautifully balanced but the chewy bread was the star. There was also a lovely burrata starter and a lemon cake for dessert I’m happy to go back for more pizza, which is something I never thought I’d hear myself say