Manhattn’s Burgers

Positionnement entre fast food et resto. Commande au comptoir, pas de service à table ni de réservation possible. Le burger est bon et dégoulinant (pas pour un first date quoi), la viande est bonne et bien cuite. Niveau fast, c’est pas terrible. L’endroit était plein, on était six. Les frites et sauces sont bonnes. Pour ceux qui prennent une salade en side, faut s’attendre à un pot de glacé avec un coleslaw amélioré (mais bon). Dommage que pas beaucoup de boissons. Pour attendre le burger, un cocktail c’est pas mal. Ice tea maison très sucré, pas comme le typique ice tea maison des states. Un endroit qui veut se donner un air de New York sans vraiment l’être. Niveau prix, entre fast food et resto burger à 9 – 10 € + ajouter side frites/​salade à 3 – 3.5 €. Bonne idée business qui surfe sur les burgers.

Empty restaurant and around 30 minutes to serve a burger. Which is also practically the only dish on the menu. Go there if you have plenty of time.

Cool ambience with great jazzy music. Good burgers and fries that are excellent! If I recall correctly the cheapest burgers were around 9 euros and it can go up to around 13 euros. I’ve been here several times and there isn’t anything I would complain about. Overall a solid burger joint.

Great casual place for good, simple, authentic burgers. Nothing fancy, but extremely satisfying and reminiscent of burgers in the states.

Un fast-​food qui se veut un peu restaurant mais pas trop en fait.
La prise de commande se fait comme dans un fast-​food, au guichet ou le client choisira son burger, sa boisson et son accompagnement. Attention aux serveurs qui vous proposent ‘voulez-​vous plus de cheddar dans votre burger ?’ par exemple sans préciser que c’est un supplément et donc payant. Attention aux surprises sur le ticket de caisse.
Ensuite, on s’assoit la où on peut et on attend avoir notre badge donné a la caisse. Lorsque ce dernier sonne, on va chercher son plateau devant la cuisine.
L’ambiance sombre et le mobilier de donne pas du tout l’impression de fast-​food.
Quant aux burgers, ils sont généreux et très bon. Les produits sont de qualité et on sais qu’ici on est pas au MacDo.
Pour les boissons, on a du choix, passant du Coca a la bière. Pour les amateurs comme moi d’Iced Tea (le soda) et non pas de Thé Glacé, il servent leur Iced Tea fait maison (en verre ou pichet) et il est délicieux (pour né pas dire violent).
Pour les prix, on se rapproche plus du restaurant que du Fast, mais du coup quand on ressort, on se demande quand même si ce que l’on vient de manger vaut plus de 15 €, parce que ce n’est pas non plus un vrai burger de restaurant, servi dans une assiette (ici c’est un panier) et on né pas rester poireauter a table après avoir fini car d’autres attendent que vous libériez la place.
On né peut pas réserver et il faut bien choisir a quelle heure on y va car un vendredi ou samedi soir vers 20h/​21h il y a de la queue a l’intérieur. Donc si on est assis, on voit des gens faire la queue a côté de nous pendant que l’on mange, pas terrible.
Et si on fait la queue pour commander, il faut ensuite pouvoir trouver une table…
Situé sur l’avenue Louise, il y a un arrêt de tram non loin et on peut aller a la place Stéphanie a pied rapidement.
Bref, beaucoup de hype pour cet endroit, sympathique et bon, mais quand même cher pour ce que c’est.

Ces derniers 18 mois, j’ai dû venir ici une dizaine de fois. J’en sors à l’instant. A priori pour la dernière fois, en tout cas pour le moment… Quelle déception par rapport aux débuts prometteurs et de qualité.
Je suis venu ce soir avec mes deux enfants. 45 €. Ok, pas donné, mais si la qualité est là, soit. Mais c’est bien le hic, elle n’est plus là.
Un pain qui a manifestement changé tant il est devenu quelconque, voire mauvais. Une viande qui hormis son épaisseur n’a plus rien à offrir de plus que chez Quick ou McDo tant elle est sèche et insipide (où est le temps où on pouvait choisir la cuisson ?). Des frites grasses et molles. Et que dire des bouteilles de ketchup et moutarde désormais en plastique comme celles trouvées dans n’importe quel kebab miteux, le côté collant au main compris.
Bref, messieurs les patrons, réveillez-​vous vite parce que là, vous allez tranquillement dans le mur. Et c’est très dommage parce que c’était bien parti. Vous vendiez bien le concept dans les médias, insistant sur les mérites et vertus de votre viande, de vos buns; c’était justifié, la qualité était là. Mais ça, c’était avant. Dommage, vraiment.
(Je précise que je vous ai fait toutes ces critiques directement sur place, au travers d’une de vos serveuses qui m’a dit avoir bien noté et transmettrait ensuite)

The burgers are okay. It is a nicer fast food than MAC or Quick that is for sure. The service is very poor: waiters are not nice and dont explain you anything. I was expecting a better service. Might return to this place.

Il faut d’emblée préciser que tous les 4 étoiles né sont pas comparables. Mettre en perspective un Resto gastro et un fast-​food n’a aucun sens. Ce que l’on note reflète une expérience ni plus ni moins.
Cela étant dit avec Manhattn’s on est plutôt dans le fast food ou le new ways of fast food. C’est urbain, tendance, sympa… pas mal du tout point de vu goût et surtout ce n’est pas une multinationale. Rien que du positif en somme.
Commande au comptoir, dix minutes d’attente et paf un burger de bonne facture tant au niveau de la carrosserie que de l’intérieur. 15 minutes pour manger et dehors. Donc c’est bien du fast-​food. Mais en mieux.
50 euros pour 2 adultes et 1 enfant, burger, frites et soft pour tout le monde… C’est 2 à 3 fois plus cher que le MacDo mais 5 fois meilleur… Donc rentable au niveau goût mais pas pour toutes les bourses.
Je l’ai lu ailleurs et je suis d’accord, il y a meilleurs burger à Bxl. Mais Manhattn’s c’est déjà pas mal… Et toujours blindé de monde.

Best burgers in Brussels (so far), hands down. Great fries, American-​style (friendly) service. The only downside is the shortage of seating — this place is popular!

Déçue par le service de cet endroit pourtant très attrayant ! Une erreur dans la commande mais trop tard pour eux car c’était déjà lancé. Le personnel n’a pas été très agréable sûrement dû au rush de l’heure de midi. Quand les Burgers sont arrivés nous avons oublié le petit incident. La présentation donnait envie et donnait faim.
Après avoir terminé nous n’avons pas été subjugué par le goût de ses Burgers.
Tout ça pour dire que malheureusement c’est beaucoup de blabla pour pas grand chose et qu’à Bruxelles il y a de nombreux endroits où les Burgers sont à tomber par terre !

Si j’avais pu mettre 2.5 étoiles je l’aurai fait!
Je suis très déçu car cela avait l’air tellement alléchant sur menu et surtout juste avant de mordre dans le burger (au moment de la photo), et in fine… une viande digne d’un steak haché venant du Carrefour du coin, autrement dit, très mauvais…:-(
Ceci-​dit, les frites sont très bonnes, le pain pas mal, le cadre très sympa, un bon endroit pour passer un chouette moment entre amis, mais certainement pas pour manger «LE» burger. Pour cela je vous conseille d’aller aux USA (ok c’est pas Bruxelles) et d’essayer la chaîné ‘Shake Shack’ ou ‘Five guys’…un univers de différence!!!
A Bruxelles perso, je cherche encore ‘the place to be’ pour les burgers…
Ma petite amie, Américaine, New Yorkaise d’adoption et expat à Bruxelles, vient de conclure sur un «it’s a no for me», je pense que cela veut tout dire…

Great little burger joint on Ave. Louise. Simple menu, good food. Not much not to like! Highly recommended for a quick bite.

Mediocre burger, long waiting time. For a place with no service it’s quite expensive. The ‘hand cut fries’ are not good.

Good place for a filling lunch in the Avenue Louise. During the lunch this burger place is crowded since some of the business people are using it for their lunch break. The service is pretty fast: actually you order your burger at the counter, pay and you will get immediately your drink. The burger needs to be picked up once your buzzer is alerting you.
I had a Rockfeller Burger with spicy French fries. The burger was really good: meat tasty and medium (which seems sometimes to be difficult for some burger spots), tasty melted cheese, savory onions and smoked BBQ. A little bit disappointing the French fries. I was expecting something more under the term «spicey»: I got only some fries with pepper on top of them.
The presentation is nice as well and the cooking time was pretty fast considering that the restaurant was almost full.
Nice and friendly staff going around making sure everything is clean for the next guests.

Difficile de rater Manhattn’s Burgers et son énorme façade.
L’intérieur est relativement brut, aux allures de cantine (avec le fond sonore qui va avec).
Ici, au commande aux caisses, et on va s’asseoir, armé d’un petit boitier qui vibre quand notre burger est prêt et qu’on peut aller le chercher.
Le burger est bon. Les frites aussi.
Les choix sont relativement classiques en comparaison à d’autres établissements. Les prix n’ont rien d’extraordinaire: c’est ce qu’il faut.
Bruyant, mais rapide et bon !

Miam miam miam, sur un temps de midi avec les collègues, on prend notre burger à emporter.
Dommage parce qu’il refroidit sur le chemin mais l’endroit est trop bruyant, donc pas vraiment de regrets…
Je me suis sentie un peu oppressée dans la file, j’ai pas vraiment pris le temps de regarder donc j’ai commandé vite fait le Veggie Burger au cheddar.
Il fut fort goutu, les frites cassent pas la baraque mais la sauce est bonne! J’y retournerai parce que les Veggie burger né courent pas les rues à Bruxelles (t’imagines?!) mais je né mangerai pas sur place :)

Vraiment bon… les burgers!!! Pas déçu du tout! Le concept est génial avec le buzzer ça change du resto traditionnel (pas de chichi)… Rapide et efficace… Il ont tout compris! Le resto est un peu petit mais l’ambiance est vraiment cool, déco noir jaune bois j’adore! Manhattn’s Iced tea parfait… Les burgers rien à voir mieux que McDo ou Quick… c’est frais et pas lourd!!! Et la «salad soho veggie» ohhhhhhh c’est TOP avec du quinoa… Délicieux. Le personnel souriants, sympas, jeunes et dynamiques!!! Merci on reviendra

Resto cher et pas terrible … Les burgers étaient bons mais sans plus. J’ai payé 50 euros pour 3 burgers, 3 portions de frites et 3 boissons ! La prochaine fois que j’aurai envie d’un burger, j’irai à l’amour fou …

Pas si mal que ce restau à hamburgers.
J’approche plus du 3.5 que du 3 pour la moyenne mais 4 étoiles me semblent un peu excessives.
Service sympathique, burgers copieux, plutot bons (j’ai beaucoup aimé le pain et la sauce manhattan) et pas trop chers .
Peut-​être un brin bruyant, frites un peu trop salées et j’ai trouvé leur sauce au poivre un peu trop poivrée également.
Le choix d’hamburger né m’a pas semblé colossal non plus (mais je le répète, j’ai apprécié le mien… tout en n’étant pas certain de commander autre chose que ce dernier si j’ y retourne) de même que le choix de desserts.
Plutot correct dans l’ensemble

Il y a certaines adresses qui déclenchent un tel ouragan médiatique qu’on est un peu obligé d’y passer… C’est le cas de celle-​ci!
À peine rentré qu’on remarque que les analyses précédentes étaient justifié. Oui le concept est bien travaillé, plus faire atmosphère US ça va être difficile! Petite déception avec la salle quand même. C’est assez grand mais bondé (trop bondé?). Du coup on se retrouve en ligne contre une vitre. De manière générale, c’est fort bruyant, on sent qu’il y a du passage. Un peu impersonnel au final.
Bref, ce qui compte surtout c’est la nourriture ! Le buzzer nous appelle très rapidement et me voilà lancé sur un Gotham burger et franchement grosse réussite ! La viande est bonne, le pain est top, les autres ingrédients sont bien équilibrés. Et on a même eu droit à des couverts ;-) Niveau bière, peu de choix mais quelques noms sympathiques. Pour moi ça sera une delta! Petit bémol avec une addition un plutôt élevée pour un burger.
Quoi qu’il en soit, adresse loin d’être parfaite mais mérite d’être testée! C’est eu peu cher, j’ai pas trop aimé l’atmosphère mais j’ai très bien mangé. C’est ce qui compte non?

Un bon burger, sans conteste.
Tout le reste est lamentable: système «fast food» où on fait la file pour commander et ensuite on prend place. Le hic, c’est que le nombre de place est limité en période de grosse affluence et donc risqué de se retrouver servi mais debout !
Une fois qu’on a terminé de déguster notre burger, le personnel est assez au taquet pour savoir comment ça s’est passé et — de manière subliminal — nous inciter à laisser la place à d’autres personnes.

Différent des autres restaurants à burger de la capitale, tout simplement parce qu’il s’agit d’un vrai fast-​food à l’américaine. Une file rapide, on choisit son menu et on reçoit le buzzer qui vibrera à table comme aux USA. Service sympathique malgré le stress et très belle présentation du lieu et du plat. Parfait pour une petite (ou grosse) faim quand on passé dans le coin!

I think people oversold that place to me, and so I was a bit disappointed when eating there.
First of all, it looks like a fast food. No waiters, just people taking orders on a computer and giving you one of these vibrating things that tell you when your food is ready. The atmosphere is very austere, feels like the walls are saying «eat fast and get out!»
Giving that you have to do all the work yourself, I think the burgers are overpriced and not as good as I expected.
The bun is the main food in there, I even took off the top, otherwise I wouldn’t have finished it.
The meat is good but not exceptional, the fries are too thick and the meal is not hot enough.

Yes! Killer burgers! One of the best tasty burger in town. Excellent bun & beef with authentic Belgian fries. Young, lively, and crowded, but the Gatsby is worth the wait. Great atmosphere!

Pretty quick service even though they are busy, good quality meat and chicken. Didn’t like the coleslaw personally. Outside seating is nice on a sunny day.

Les meilleurs burger de la capitale! Le personnel est jeune, pétillant et adorable. Les burger sont extra (meilleur marché et meilleur tout court qu’au l’Hard-Rock café). Osez prendre les épices du Manhattan sur vos frites, elles sont délicieuses.
Cadre sobre et épuré. Beaucoup de gens, donc beaucoup de bruits… Victime de son succès.

Mon premier passage chez Manhattn’s était une catastrophe. 45 minutes de file et près de 15 – 20 minutes pour la préparation et né parlons pas de la qualité du burger et des frites.
Mais j’ai toujours laissé une deuxième chance à des restaurants ayant du potentiel comme celui-​ci. A vrai dire, venir un soir peu après l’inauguration du Manhatt’ns c’était pas si un bonne idée.
Cette visite à l’improviste né m’a pas déplue! Contraire à la première fois je suis allée vers l’après midi peu avant qu’il né ferme. Il n’y avait donc pas de file et la commande a été super rapide. J’ai repris comme la première fois, un burger Rockefeller et des frites. Etonnamment la viande du burger m’a semblé beaucoup plus épaisse et plus goûteuse que la dernière fois. Il y a aussi eu une amélioration au niveau des frites qui étaient aussi un peu plus grosses et croustillantes que la dernière fois. Ma copine m’a laissé gouté son burger champignon-​truffe et c’est là que j’ai regretté d’avoir pris la même chose. même si le mien était quand même très bon!
Bref on est passé de 2 étoiles à 4! God job guys j’y reviendrai surement pour goûter d’autres burgers! Par contre à votre place je prévoirai un bavoir pour manger le burger car on s’en met partout!

Went there with a group of friends and we had a great time. Here is a place you can see the owner knows about sales ;-). The salesperson receive the clients in the front of the registry not at the back, very helpful he shows u what they have and give you some hints (choices are not vast which makes it easy/​fast to make a decision). You wait for your oder whatever you want to seat since they give you a beeper that announces your order is ready. I mean what a burger! They are huge… And the fries are something too :)). I am not into fast-​food at all, but my once a month «cheating-​meal» is definetly at Manhattan’s:)). Ps:. Their playlist is great too! — and remember is still a fast-​food restaurant so don’t go expecting to be served at your tables, places to hang ur things at… Just order, take a seat and enjoy your burger!

Samedi soir, Gazzeta est plein. Nous sommes 6. Nous trouvons de la place chez Manhattan’s. Hourra ! Ce sont les garçons (hommes et enfants) qui vont être contents.
La déco est classique des restos à burger: carrelage métro blanc et briques rouges. Donc no surprise. Par contre j’aime beaucoup l’enseigne extérieur «Manhattan’s».
Il faut faire la queue au comptoir pour prendre sa commande, comme au Mac Do, ça sent aussi la friture. Le resto est plein, c’est très bruyant. Déjà ça commence bof. On peut avoir notre bouteille de Chardonnay tout de suite, pour les deux veggie burgers on attend bien 15 minutes pour que le boitier s’illumine ! (Le système est amusant mais déjà vu dans des restos à bagels).
Les burgers arrivent, enfin JE les ramèné du comptoir ! Joli pain brioché, qui semble maison. Steak veggie style falafel géant, salsa verde (sauce huile et persil). Je craignais une sauce blanche et grasse, celle-​là est très bonne. Il y a des pousses d’épinards et de la tomate fraîche, ainsi que du «goat cheese» (chèvre) pas très fort. C’est bon mais difficile à manger (pas de couvert), le pain brioché devient vite mou et mouillé, on s’en met plein les doigts et la bouche.
Avec ce burger à 12 euros environ pas de frites maison (3,50) ni de coleslaw (2,50), c’est en supplément. Les frites sont croquantes et pas trop grasses, pas mal. La salade de chou saupoudrée de sésame et pavot est bien assaisonnée, j’aime bien !
Du côté des burgers à viande apparemment le steak est très bon ainsi que les fromages reblochon ou comté.
En bref, de bons produits mais trop cher sans acc, trop bruyant et trop Mc Do (pas très agréable de faire la queue et manger avec les doigts).

S’il y a bien une adresse de restaurants dédiés aux burgers dont l’ouverture était attendue, c’est celle-​ci.
Le Manhattn’s n’était en effet encore qu’au stade embryonnaire qu’il déchaînait déjà passions et attentes pour les plus gastronomes d’entre nous.
Je né sais la raison d’un tel engouement, et peut-​être serait-​il intéressant de tenter d’en décrypter certains traits.
Quoi qu’il en soit, la curiosité qui m’habite a pris la main de ma gourmandise pour, ensemble, pousser la porte de ce restaurant à plusieurs reprises.
Le cadre est somme toute assez conventionnel. Rien n’est exagéré, rien n’est artificiel non plus. On se trouve finalement dans un «fast food de luxe» où Jazz et Soul ravissent nos oreilles et dont le mur en briques apparentes et les tables en bois confèrent un petit charme chaleureux. Je m’y sens bien pour un repas sur le pouce avec les enfants ou entre amis.
La commande passée à la caisse, suivie quelques minutes d’attentes et nos burgers sont déjà prêts. Est-​ce un coup de chance à répétition ou un chakra qui veille sur moi, je n’en connais la raison mais peu importe: les délais d’attente se sont toujours montrés fort raisonnables pour moi. A peine le temps de nous installer et de savourer intérieurement le burger commandé que celui-​ci s’annonce déjà.
J’ai apprécié mille fois la qualité des produits qui composent mon assiette. Mais oui! La viande maturée pur boeuf, et dont la cuisson demandée a été respectée à la lettre, s’associe à un fromage (hummmm le fromage!) savoureux et raffiné, ainsi qu’à une sauce secrète pour se coucher sur un lit moelleux (ce merveilleux pain de chez Yves Guns!) recouvert de salade croquante.
Vous l’aurez compris, l’expérience culinaire que j’y ai faite m’a ravie.
Le Manhattn’s propose à mon sens des burgers aux prix élevés mais qui se justifient pleinement sur le plan de la qualité des produits. En revanche, il se rattrape sur le prix des boissons que j’estime un peu élevé et ce, d’autant plus qu’ici, le parti pris n’est pas de prendre son temps et savoureux l’instant: tout va assez vite.
J’y vois donc un endroit où casser la croûte à midi, en mangeant rapidement mais sainement… car oui, messieurs — dames, on peut manger des burgers sainement!

Cela se résumerait parfaitement comme ça: «idéale avant ou après un ciné»
C’était la seconde fois, et c’était mieux!
J’avoue que je compare un mercredi 20h30 avec un dimanche 19h :-)
Pas trop de monde, ultra rapide, burger très bons, mayonnaise poivrée comme on aime, le tout avec une bière. Prix abordable.
A l’heure pour la séance au cinéma ensuite, que demander de plus?!
On avait appris nos leçons, pas de cocktail, pas un jours de marché au Châtelain, pas de sauce secrète! Et être patient car même si il y avait pas grand monde la serveuse à la caisse faisait trois choses en même temps à tel point qu’elle savait plus où elle en était (je vous rendait la monnaie? Euh non… vous preniez notre commande…)

I proposed trying Manhattn’s to my friends after driving past it a couple of times. I also read about it in the Dutch newspapers, saying that these Dutch men started a restaurant in Brussels. So I was really exited about trying it out. I was a bit disappointed when we just arrived because we were with a group of five and wanted to sit down at a table. But the waitress said we couldn’t do that and had to all go in line first before we could sit down. Although later when people entered and just sat down she didn’t tell them this…
However, although there was a long waiting line, the food was really good! I ordered some sort of veggie salad and there was also a burger with a similar name. So when I got up to pick up my order I got a burger instead of a salad. I told the cook this and he immediately apologised and started making me a salad and told me he would just call me when it’s done and I could keep the burger.
I absolutely loved that veggie salad! But the veggie burger wasn’t so great. I don’t really enjoy any «burgers» or «meat» that don’t actually have meat in them. Like soya or tofu for example. But I tried my friend’s burgers and they were delicious!
So going for a salad or burger here is definitely something you should do!

So, went here with the Boyff when we were staying in Brussels. It looked and promised to be a gormet burger experience. It was not really. You go up to the till to order yourself and then wait until your bleeper goes off to go and collect the food.
The secret sauce… not quite sure what they are trying to achieve here, like KFC secret receipe? Well, if they are going for something remarkable, then they have failed.
The burgers were decidedly average.
You are perched on bar stools, so a bit of a balancing act is required and there is nowhere (well anywhere obvious) that you can hang your coat or put your bag, so on a narrow bench you have you sodden wet jacket and bag and trying to make room for your burger.
We have to have a look around for condiments as they were spread about and not necessarily at the table.
Limited drinks too.
I was actually going to give it a 3 star, but then I thought about it more and the more I think the more I was «Meh» about it.

Good burger (the sauce is amazing!)
Nice atmosphere — great place for a quick /​tasty burger with friends

Very delicious food and high quality service
I recommend it for those who love hamburgers

No baby chair.
Average burger, good bun but meat Is too dry and lean.
Service bad: order got mixed, amateur cashier, took forever to order two burgers.

We are here last night as a group of friends and had three different burgers and the chicken salad. They all looked delicious when they came, and pricing is good compared to the nearby Cool Bun.
My Gatsby, with mushrooms and onions, was really delicious, but the pepper sauce was very mayonnaise-​y. My friend’s Rockefeller had the secret sauce, which I’d recommend as a better burger accompaniment. The buns and additions were very tasty, although my bacon could have been crispier. The fries, however, were a bit of a let-​down. They tastes average, and as though they had been sitting down for a while.
The ordering at the counter system is fine, but a little haphazard. It works for burgers, but not for desserts or drinks like the smoothies, which you have to wait at the cashier for. Our dessert was brought to our table.
There’s work to be done here in getting the sides right taste-​wise, and getting the organisation streamlined, but I’d recommend the burger itself wholeheartedly!

On the paper it looked good, they sold it like the best burger place in Brussels, homemade buns and sauce, premium meat, etc… But the reality is way different. Their burger are ok, the buns if they are homemade, well they taste industrially made so that’s a big miss, about the meat, pink is a way too cook a burgers??? Really and its suppose to be premium beef? And you only have two ways to cook it? the taste of the meat is pretty average same for the hamburgers.
Service is way too slow, on a busy night, you can queue for almost an hour.
If it wasn’t so loud, so crowded and if they were serving good burgers, the place could be really nice.
I had high hope but got really disappointed by this place.
They are really good at marketing but not at making the burgers matching what they are selling on paper.

Update to previous review:
In the couple of times that I have been back to Manhattn’s since writing my review in November it has got much better! Having been recently on a Saturday night and also a Saturday lunchtime, the organisation has greatly improved and the teething problems of the start have died down.
At least one more senior member of staff seems to always be on hand at the order desk which speeds things up, customers have become accustomed to the concept, and a separate member of staff deals with handing over drinks, rather than the person taking orders having to disappear to serve them. The kitchen has also become more efficient at processing orders, so the half-​hour wait for food which I experienced at the start seems to have been eradicated. The senior staff now recognise regular customers such as myself and are very welcoming and appreciate repeat custom.
And, crucially, the burgers are still the best around!

Un dimanche soir enneigé et une amie qui dit «j’ai envie de burger»: il n’en a pas fallu plus pour me motiver à braver le froid jusqu’au Manhattn’s. J’avais lu qu’il était difficile d’avoir de la place mais en tout cas, ce dimanche à 19h30, nous fument chanceuses.
La déco est un peu facile, mais ça fonctionne malgré tout très bien. Mur en brique, plafond d’ampoules qui donnent l’impression d’être à l’entrée d’un vieux cinéma, châssis noirs. En fond musical, pas de Frank Sinatra pour nous ce soir là ^^ mais un mélange très sympa qui aurait pu sortir tout droit de mon ipod. Parfait !
Pour nous ce sera deux «Godfather Deal»: burger de notre choix +5 € = burger + frites/​coleslaw + soft/​stella. Flatiron burger pour l’une (boeuf, tomates, mozza, pesto et feuilles d’épinards) Gatsby burger pour l’autre (boeuf, champignons, bacon, feuilles d’épinards, sauce à l’ail). Des frites pour l’une et une portion de coleslaw pour l’autre, pour partager et faire «comme ci» on faisait un peu attention malgré tout. Petit plus: on choisi entre cuisson de la viande rosée ou à point et je trouve ça top. Trois minutes de files, et la commande est passée. Un quart d’heure plus tard, les burgers sont prêts.
Verdict: bons burgers, cuisson parfaite, bun plutôt bon, frites correctes tout en étant pas exceptionnelles… Un rapport qualité/​prix nickel. C’est vrai qu’ils sont très bien garnis et qu’il n’est pas évident de les manger de façon class’ mais rien de dramatique non plus — en plus, nous avions reçu des petits rinces-​doigts pour réparer les dégâts. Mon conseil: né pas aller pour un premier rendez-​vous galant
On a craqué et fini sur une touché sucrée: thé et cookies pour chacune. Cookies pas fabuleux mais sympathiques pour finir la soirée.
Pour finir, nous sommes sortie à 22h45−23h, dernières clientes depuis un moment, sans qu’à un seul moment on nous ait fait comprendre qu’on était «de trop». Et ça, encore une fois, c’est top.

Went yesterday, the place wasn’t too crowded, then again it was a Wednesday night.
This place is fine, it definitely nailed the ‘Manhattan’ feel. Funky illustrations, industrial meets exclusive topped off with a 1920s Broadway-​look from the outside. The food? Decent. My burger was fine, nothing too special, the fries were standard. For 14 euro I cant complain, but I definitely won’t be craving a burger from this place any time soon, or give it a raving review.
Overall, cool ambiance, long wait (easy to imagine, you have to order at the counter), different from any burger joint I’ve been to in Brussels, average food, great location.

Rester objective, coûte que coûte, voilà mon créneau.
Commençons par ce qui coince pour moi:
— pas de réservation possible, on commande à la caisse et on va retirer soi-​même sa commande. Ok, ça né me dérange pas, on est dans l’esprit fast food. Si le food y est, le fast pas vraiment. Faut-​il du coup n’y venir qu’en semaine et avant midi ou après 15h pour être servi en moins de 30 minutes? Je n’ai pas un travail qui me permette ce genre de pose lunch
— quand je lis sur la carte burger and fries, je m’attends donc… à un burger and fries et pas à devoir commander un combo pour manger des frites
— où est passé la déco? Peut-​être avec la deuxième caisse…À part la musique US et un buzzer pour retirer sa commande, je n’ai rien vu qui me rappelait la ville où je suis encore allé cet été
— et finalement, je n’aurai pas du prendre de frites. Pas convaincue
Heureusement, y a aussi du très bon!
— une chouette équipe: sympa, serviable, souriante. C’est que du bonus
— la Manhattn’s sauce: on me l’a présenté comme à la fois smoky, sweet and sour et c’est exactement ce que j’ai retrouvé. C’est cette sauce qui a sublimé les frites
— ainsi que le sel au romarin, voilà qui est original
— ma Stella est servie dans un véritable verre Stella
— malgré le monde, ça tourne bien. Les tables sont rapidement débarrassées et nettoyées
— mon Gotham burger était excellent, il faut le souligner
Bref, j’ai apprécié mon burger et l’accueil mais du reste je né suis pas convaincue. Je réessayerai toutefois avec plaisir… quand l’effervescence autour sera un peu retombé et qu’une deuxième caisse sera active!

FANTASTIC burgers. Can’t wait to make it back to Brussels to have another big burger fest! And the ice cream sandwich. So great. :-)

A mon tour de juger le Manhattn’s! J’ai volontairement décidé d’y aller un midi (le samedi) afin de mettre toutes les chances de mon côté et cette bonne idée a payé: aucune file, aucun stress, accueil généreux et combos burgers/​frites/​boissons au TOP!
Le cadre colle bien au concept: c’est qu’on s’y croirait presque… à New-​York! Couleurs jaunes et noires, buzzers à l’américaine, musique jazzy: j’ai overliké.
Point de vue food: les burgers sont généreux et délicieux (Gatsby et Rock Feller) tout comme les frites et la sauce mayo maison (à tomber)! Merci pour le rince-​doigts by the way: useful!
Le personnel est très sympathique et fait son job comme il faut: au moment de débarasser la table, on nous demande par exemple si le repas nous a plu. Bön point. A part ça, RAS!
Et le prix dans tout ça? Assez raisonnable: une trentaine d’euros pour 2 avec le God Father Deal (le burger de votre choix + 5 € pour le combo frites/​sauce/​soft ou Stella).
Pour savourer un Manhattn’s, le bon plan, c’est donc de savoir trouver le moment idéal. Pour moi, les soirées sont encore clairement à éviter (faute à son succès) mais sinon ma conclusion est la suivante: TOP BURGER SPOT IN TOWN! I will come back FOR SURE guys!

«Il manqué d’ergonomie», qu’il m’a dit…“il” c’est mon pote Amauri F, qui parlait du Rockfeller Burger de ce brand new Burger Joint de l’avenue Louise. Vous l’imaginez bien; si on en est à parler de «l’ergonomie du burger» (qui est important en soi, mais pas décisif) c’est que le reste tient la route… mais, en bon Unilocaleur qu’on est, on se doit de né pas s’arrêter là.
Pour ceux d’entre vous qui serait sourds, ou aveugles, voir les 2, l’ambiance ici, c’est NYC mon petit ! La musique de fond te dis quelque-​chose? C’est Frank Sinatra, c’était la même le jour de l’ouverture. D’ailleurs, si tu es soudainement pris d’amnésie sélective (en plus d’être sourd et aveugle, mais ce serait vraiment pas cool), le bon Frank sera là pour te rappeler où on est…“New Yooooork, New Yoooooork” ! Bref, redondance sans valeur ajoutée selon moi. Un détail.
Au-​delà de ça, en ce jeudi, je pouce le mélange dans le public. Du jeune cadre, ultra-​dynamique de la Blue-​Tower à deux pas, au papy qui lit son journal en attendant d’aller chercher Laura, sa petite fille à l’école (jeudi, c’est son tour), il y avait de tout… pari réussi.
C’est peu dire, en lisant les avis des autres Unilocaleurs, on craignait le pire… une file d’attente interminable et un burger froid… neni ! Une file de 6 minutes pour commander, 8 minutes de plus pour la préparation, et voilà que notre buzzer retenti de mille feus ! Mes Fries «spice» mix sont remplacées par des classiques… pas mort d’hommes.
Revenons à l’ergonomie. C’est vrai qu’il n’est pas ultra-​facile à manger ce burger, donc ton premier romantic «date» ici, soit passera, soit cassera ! Pour leur défense, quand je pars dans l’idée de me faire un bon burger, en foutre partout, c’est la cadet de mes soucis… l’important c’est le goût…nous c’est le goût, ah non, ça c’est l’autre. Anyway.
Je suis inspiré, et terminerais cet avis avec 2 conclusions :
1) À ce prix-​là (15EUR environ), certain diront qu’il se doit d’être top ce burger. Donc voilà, il est top ce burger.
2) J’ai mis 4 étoiles, et c’est bien payé. Je m’explique :
Manhattn’s, c’est propret, ça sent l’étude de marché, les études de finances en 5 ans, et une stratégie de com’ bien huilée…mais quand on passé tant de temps à vouloir créer le buzz, on se dit qu’ils auraient mieux fait de prendre né fût-​ce qu’un peu de ce temps précieux pour étudier les flux et installer une seconde caisse… action-​réaction les mecs, vous vous en êtes bien sortis aujourd’hui.
Pourvu que ça dure.

J’en sors à peine et je vous écris donc avec le ventre bien rempli (good point) !
Quelle folie médiatique, une communication béton avec plusieurs vagues histoires de bien mettre le focus sur l’ouverture ! Étudiant en communication, je me dois de faire attention à ça et je dois l’avouer, je suis assez impressionné. Avec une telle gestion de communication, l’idée d’un burger parfait né fait pas mouche dans ma petite cervelle.
Jour d’ouverture, la folie et l’excitation sont au rendez-​vous.
Je comprends donc assez vite que je né le testerai pas ce soir-​là, mais bel et bien plus tard. C’est donc aujourd’hui, 2mois après l’ouverture, que je pousse la porte d’entrée avec impatience.
Cliché new-​yorkais? Tout à fait, ampoules au tungstèné + menu américain + Frank Sinatra en fond, on est bel et bien sur le territoire de l’oncle Sam.
Prise de commande en 5 minutes et service 15 minutes plus tard, ouf je redoutais le temps d’attente, mais c’est plus que correct. L’accueil y est plutôt sympathique, mais un brin trop familier, les jeunes caissiers s’emmêlent encore les pinceaux et sont assez désordonnés… Je passé, je suis là pour les burgers donc rien né m’arrêtera !
Passons aux choses sérieuses !
Voilà que mon Gotham Burger pointe le bout de son nez.
Première remarque, comme le dit si bien Amauri F, le burger n’est pas vraiment ergonomique, je m’explique. Épais et rempli de garnitures (trop), outch il me glisse entre les mains et voici que j’en perds une partie (pas de tracas, je m’empresse de rattraper le tout). Petit conseil donc, soit le servir avec une piqué au centre (façon NY) ou alors mettre des couverts à disposition.
Le reblochon est bien présent, ma viande est rose comme je l’avais demandé et les frites sont goûteuses même si elles sentent le réchauffé. Sans oublier la Stella qui accompagne le tout servi dans un vrai verre (j’apprécie).
Le tout est donc pas mal, mais né m’a pas transcendé surtout vu le prix… 16,50 euros. À ce prix-​là, j’espérais un burger un peu plus raffiné et un service au poil.
On reppasera pour le meilleur burger bruxellois.

To judge a good burger joint we usually look at the quality of the produce, the size, the look, value for money, service and general feel of the place. Manhattn’s scores highly on most of those even though the service may be a little wayward.
There are roughly ten burgers to pick from, with prices between 8 and 13 euros. For 5 extra euro you get handmade fries or a coleslaw, a sauce and a drink to add to your burger. On our first visit we tried a Gotham and a Gatsby burger. I asked for the meats ‘saignant’ and we were not disappointed, it was quite simply perfect. The burger was juicy and succulent, and the toppings, bun and glaze (truffle on the Gatsby) came together wonderfully well. This is no mishmash of cheap ingredients, the products are good and the compositions thought though.
So strong points for the star of the show, the burger. The accompaniments were less exciting, the fries weren’t bad but by Brussels standards somewhat under par. As for coleslaw, tasty as it was, I’d rather more cabbage and less grated carrot, but that is just a personal preference.
Note that they also have rather yummy looking salmon and chicken burger, and have vegetarian option too. Something to try next time round.
We did not get round to trying a dessert, and felt sufficiently full after our burgers, but they are mightily tempting: chocolate chip cookie or ice cream sandwich.
In fact, despite feeling full I could have been tempted to order one, were it not for the rather hectic service which put me off the idea.
Manhattn’s stands out by being the closest thing you’ll find to the more traditional US burger joint. Order one end from a straightforward menu, take a seat with your wireless coaster pager, and collect when it starts blinking. Simple enough?
Well not quite, if it works then this is a rather good system, but some problems here make this a work in progress. As people enter they tend to divide into those that first look for a table and then order, and those that order and then look for a seat. If you happen to queue first and then look for somewhere to sit down you may find seating a challenge.
At the counter, where you have one to three tills operating, it can get quite chaotic. After spending 15 minutes in the queue with one till operating, there was a surge when a second opened. In a fine example of ‘survival of the fittest’ it resulted in a lot of shoving and pushing only then to discover one till was only for people with cards. I also agree with another Unilocaler who mentioned confusion when ordering slightly differently from the standard menus.
Overall very good, I feel once service at the counter has been sorted out this could well be a winning burger joint, coming closest to what one would expect to find in the big apple.
On the go? No worries, you can also takeout.

This is a long review because I feel that burger joints is one of the few things that we miss in Brussel, and they have the potential but didn’t nail it yet.
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Quick version: If you have time, yes give it a try. But for me the next time I want a burger and I see a 1h waiting line I’ll be moving along. Good but not special.
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Being a personal fan of burgers in all it forms, made pretty exited to try this place.
But excitement quickly turned in to state of wondering if this was a good choice when we walked in the restaurant. I don’t think they thought it would be this popular from the start.
First off the venue is not made for this amount of people to wait. The line goes around all the tables and can add up to 1h of waiting (probably part of the NY experience I guess). They do inform you on waiting times and ask if you wish to drink something. System is: you order on the left and then wait with a beacon at a table for your order to be prepared.
Speaking of food, finally (you had to wait on that part the same time I had to wait on my burger). There are 6 – 7 beef burgers, veggie, chicken versions. You can also order salads (they looked good), shake/​smoothies and dessert. So on the variety of food no comments. But soon as you go in detail on the beef burgers (my main focus of this visit) I don’t seem intrigued by the options available. You normal, cheese, bacon varieties. I would have loved to see some more creative burgers (recipes can be found all over the internet these days). There are some more special combinations but they didn’t tickled my interest. I went with the Rockefeller, simple with cheese and bacon and BBQ sauce.
The burger itself was ok. Meat was ok but for me missed good seasoning. I know tastes are different. But if you want to add your mark on the burger scene make it a bit more special then just meat. Buns were a brioche but they get soggy quick, so not sure best choice.
I wouldn’t call it the best burger in town, not for the time you have to wait for it. As for the french fries, the look like the ones you get at McDo. At little more creativity would have been appreciated. And the side of coleslaw was more carrots with a little bit of sauce then what a real coleslaw is supposed to be.
All in all. If you have time, yes give it a try. But for me the next time I want a burger and I see a 1h waiting line I’ll be moving along. Good but not special.

New review :
I gave it another try, and I’m adding stars. food was warm. No line, maybe the excitement died down. place was packed. but food came out fast, burger was hot !!! and tasty. So I can recommend. congrats on the improvement guys.
old review
Burgers are cold
Lines are long
Brioche Bun — a bold choice but why serve old stale ones ?
Prices– typical for this sort of hyped up «specialty» it’s a bit over priced
The greatest sin — the fries are awful. This I Brussels. How can you serve soggy, cold fries.
Brooklyn beer is a nice taste of home, chapeau.
Can we just serve the food hot (after 2 tries I gave up). And c’mon do better fries.
Sometimes the long line indicates a bunch of suckers getting played.

Oh Yeah, qui dit nouvel endroit trendy, dit nouvelle review ! L’endroit a un joli potentiel, c’est pour ça que je né monte pas trop vite dans les étoiles. Laissons les s’améliorer (ce n’est que le début) et puis on verra si ça mérite plus.
Une Burger Place sur l’avenue Louise, je dis pourquoi pas ! Cela me permettra de manger autre chose que les plats moyens du Collins après mes matchs de foot. La déco est plutôt sympa sans être non plus awsomenesque.
Le temps d’attente, c’est le premier gros souci… 30 minutes pour arriver à la caisse et 15 minutes à attendre que notre buzzer sonne. Soit plus de 45 minutes pour un Burger en mode self-​service. Bouuuzza !
Deuxième souci, problème de communication avec l’un des serveurs, je négocie pour avoir quelques bières gratuites pour nous faire patienter. On en reçoit 6 quasi illico, je me dis youhou, ils gèrent les gestes commerciaux. Mauvaise surprise, on a dû les payer au final. Outchi !
Troisième point noir, le prix. En grand sur leur panneau, il est noté: Burgers AND Fries… On s’attend donc à recevoir des frites avec notre burger. Que dalle, il faut prendre un pack à 5 € en plus pour avoir une boisson et une frite. Du coup la note est plutôt salée. Comptez entre 15 et 17 € ! En mode self-​service, je trouve qu’il y a un truc qui coince. Pas de possibilité de commander de nouvelles boissons une fois à table, vu la file et l’unique caisse enregistreuse. Mooooaaaaaé !
Bön après tout ça, on récupère enfin notre burger (au passage, on perçoit qu’en cuisine, il né gère pas encore tout) et là… là… On le goûte. Et ça donne… ça donne un bon burger mais sorry pas encore dans mon top 3 à Bruxelles. J’ai pris le Gatsby avec les champis. Ils étaient vraiment bons et le pain juste bien. Par contre la viande, trop cuite à mon goût (malgré une commande saignante), pas assez juteuse. Les frites annoncées coupées à la main ont toutes la même taille. Ca porte donc un peu à confusion, car quand on annonce ça et bien je m’attends peut-​être naïvement à ce qu’elles soient vraiment coupées à la main, une par une ;-). Elles n’étaient pas pour autant mauvaises.
Conclusion, un endroit avec un gros potentiel, mais qui devra vite régler quelques erreurs de jeunesse. Sans quoi ils auront du mal selon moi à grimper dans le top 5 Burger sur Bruxelles.

Premier avis! Quelle responsabilité! Comment vous dire… Pour faire simple: le meilleur du burger de New York, à Bruxelles! Le choix est super varié: base de bœuf a toutes les sauces, de poulet, de saumon ou encore veggie, dans un pain brioché moelleux et toasté a l’huile d’olive et des frites coupées à la main parfaitement croustillantes.
J’ai personnellement opté pour l’empire cheeseburger qui est accompagné de leur sauce signature dinguement bonne!
Je recommande aussi vivement le smoothie detox acai berry, frais et goûteux, un délice!
Le cadre est top, tout est calculé jusque dans les moindres détails pour etre directement plongés au cœur de New York! Déco industrielle, Sinatra en musique de fond… On s’y croirait vraiment!