The Yogurt Farm

Tasty, light, and overall pretty healthy.
Yogurt Farm does a bit of everything yogurt— lovely fruit parfaits, froyo, and for something a bit more substantial they have hot or cold lunch plates. All of this served in a beautiful den full of natural light.
I ordered a large plate for dine-​in which got me a helping of yogurt, a nice amount of veg, salad, and one protein. The large was enough for me to share since I’m not particularly a big eater, but it is a pretty nice portion for someone alone. The small would be perfect.
The food seems to change daily, they had three types of yogurt to choose from. I got a dill & cucumber yogurt with radishes, potatoes, zucchini, and the wonderballs. The wonderball was a seasoned chicken meatball. Originally, I thought it was a falafel. They also had two types of lentils that day, but the ladies in front of me had already ordered the last of it. Overall, I was content with the choices.
The menu feels a bit confusing since you’re asking for specific items while they scoop them into the plate. The large says 2 proteins, but I only got one and you’re supposedly allowed all the veg options. Maybe I got all the veg options?
Or what if I was supposed to get another meat, and just missed out?
These are questions I may never know and now there’s an alternate reality where I did get an extra meat.
Maybe I even got lentils.
…
Ah, well. It’s all good! In hindsight, all the veg and starches available plus 2 proteins is quite a lot and I’m fine with how mine turned out.
Welp, regardless, it was a really refreshing meal and I wish I had gotten one of their to-​go lunches for later. Yogurt Farm also can double for a cozy place to just chill and catch up like or get out of the cold.

Une heure à tuer entre deux RDV près de Louise, je dégaine mon smartphone, déclenche mon radar Unilocal et pan, le lieu qu’il me faut.
Je n’avais rien avalé le matin comme d’habitude quoi donc de mieux que de se remplir la panse avec un bon Yogurt. Le concept est simple et efficace. Différentes tailles, différents choix de Yogurt et on y ajoute deux ingrédients. Pour ma part, j’ai opté pour une sorte de préparation compote crumble et un granola choco, le tout réhaussé avec du sirop d’érable. C’était un peu trop sucré à mon goût, my bad, mais c’était pas mal quand même et je n’ai pas réussi à terminer ma portion médium.
Le cadre est super sympa également, un gros effort a été fait sur la déco ! Ma seule réelle déception /​inquiétude, c’est qu’entre 11h30 et 12h30, j’étais le seul client assis. Deux — trois autres personnes sont rentrées pour emporter quelque chose mais pas beaucoup de passages. J’espère qu’ils arriveront à survivre du coup ;-). Pas testé le mode lunch là-​bas, mais il y a également moyen d’avoir autre chose que des Yogurts pour les intéressés.
A tester si vous êtes dans le coin ! Chouette adresse.

Le cadre est vraiment beau, le personnel agréable…
Mais au niveau tarif c’est un pti peu cher je trouve! Pour un «petit» yaourt sucré (vraiment petit, en effet), avec 2 toppings à choisir, € 3,95 à consommer sur place c’est pas donné! Le granola salé est pas mal. Et ce qui est bien, c’est qu’on a aussi le choix entre plusieurs sortes de yaourt (chèvre, grec, soja…).
J ai pris également un thé, le thé en soit était bon, mais un verre d’eau chaude rempli au ²⁄₃ ca fait short pour un thé!
Né demande qu’à être convaincue, car l’endroit est agréable ;-)

C’est toujours avec un grand plaisir que je me rends dans cet endroit totalement unique! La déco vaut le détour et le concept, qui va gentiment à l’encontre de l’actuel «no gluten no lactose no fat no carbs no nothing», est tellement rafraichissant (même s’ils font du gluten free etc., comprenez-​moi bien). Ici, on mange du bon yaourt à — littéralement — toutes les sauces! Sucré, salé, glacé, full fat, low fat, grec… vous avez l’embarras du choix.
Je m’y suis donc déjà rendue pas mal de fois et y ai envoyé quelques amis en mal d’inspiration «lunch», à chaque fois c’est un régal! Le personnel est toujours monté sur ressorts, prêt à aider, et la carte change très régulièrement mais toujours pour des produits de saison/​locaux/​frais/​originaux/​super savoureux. Bön, le prix s’en fait un peu ressentir, mais comme je sais que tous les ingrédients viennent de fermes locales, ça fait beaucoup moins mal. Bref, vive le yogurt!

Pour une première fois je suis totalement ravis. Yoghurt frozen avec rubarbe a la canelle est delicieux!
L acceuil est tres sympa, ou la vandeuse vous explique le principe pour votre première foiq et tout ca avec une sympathie de dingue !
Je recommande l endroit pour tout le monde !

I love the place. It’s perfect for me. You can have a light but satisfying meal what regards quantity; anyway you have the choice between small, medium and large. I take medium and have every component I need to be happy and healthy without getting fat (I’m not).
The team is just as delicious and pretty as their dishes.

J’en avais entendu plusieurs fois parlé et j’ai enfin eu l’occasion de tester l’endroit.
Très chouette principe selon lequel on choisit une base de yaourt (feta, tomates pour ma part) à laquelle on ajoute 2 protéines, des légumes et une option quinoa ou lentilles. Une assiette délicieuse et plein de saveurs.
On commande au comptoir à l’avant et l’on prend place à l’arrière aux petites tables basses, hautes ou dans le petit coin canap.
J’ai adoré et service adorable ! Coup de coeur pour leur frozen yogurt qui sont tout simplement divins !

Deuxième fois pour moi à The Yogurt Farm, la première fois étant leur formule «à emporter» en soirée (12 € pour une box bien remplie et un yogourt dessert au caramel, miam!) donc première fois en mode lunch et sur place.
Il n’y a que des femmes dans le resto au moment où nous prenons place :-)
Pas étonnant, le concept yogourt sain + veggies + protéine a de quoi nous plaire ;-)))
Même après une assiette Large copieuse, j’ai poussé le vice en prenant un yogourt chèvre avec fraises et granola comme dessert !
Bön et sain, j’ajoute à ma liste :-))

Il est 13h, on a fait 1000 km, on cherche à se poser au calme et manger sain, quand soudain, on tombe sur The Yogurt Farm !
Ce petit lieu bourré de charme offre un concept original: des spécialités autour du yaourt !
C’est très simple: on choisit son yaourt: Au parmesan et citron confit, yaourt grec et betteraves. On ajoute des protéines: saumon fumé, poulet masala, kefta puis des féculents: pommes de terres au romarin, quinoa… et des légumes: carotte rôties.
Ça donne une assiette très équilibrée et surtout DÉLICIEUSE ! Il y a également un petite salade verte assaisonnée et des oignons frits. C’est beau, c’est bon et somme toute, c’est assez healthy.
Le lieu est vraiment joli, tout de bois et de pierre vêtu, avec une joli cour intérieure très agréable quand le soleil pointe le bout de son nez.
Si j’ai bien suivi, tous les produits sont locaux, car l’établissement travail avec une ferme de la région, pour le lait et les légumes.
Le service est sympathique, helpful bref j’ai beaucoup aimé mon passage chez Yogurt Farm et je compte bien y revenir pour tester leurs granolas (coucou granola à la cannelle !)

On aime un peu beaucoup, passionnément mais pas à la folie.
The Yogurt Farm surfe à merveille sur la vague du mono-​produit. Et qui plus est, il est sain ce produit: c’est du yaourt! Non, non, né pense pas à la pub Activia «bien à l’intérieur et ça se voit à l’extérieur» avec la flèche représentant ton transit facilité (quoique j’imagine que ça doit l’accélérer aussi mais je né suis pas spécialiste en la matière et c’est tant mieux d’ailleurs! Fin bref, on s’égare, revenons à nos moutons fermiers). Le yaourt donc, tu peux le décliner en version salée pour ton lunch (perso, j’ai vraiment apprécié le mélange avocat noix) ou en version sucrée pour ton dessert ou ta collation.
Mini hics: même si tout cela est très sain, attention à l’huile dans laquelle baignent les légumes ainsi que le poulet; et dans le salé, l’addition: une assiette large, un tao et un café pour 20 EUR au moment du lunch, ce n’est pas ma définition d’un super rapport qualité-​prix. Mais qu’on se le dise, le tout est vraiment excellent. Donc, la note n’est vraiment pas amère. Sache juste que tu payes aussi la qualité de tes produits ;)
Petite mention particulière pour le très charmant serveur qui m’a fait goûter 4 yaourts avant que je me décide, et le tout avec le sourire!

I wanted to like this place so badly! It’s very cute inside and the service is great. However, like the first time I tried it, I was just not that happy with the yogurt. So, today, I decided to get a wrap instead. Bad choice. It had some nice things inside, but it was just dripping with yogurt, which made it very soggy, tasteless and hard-​to-​eat. I wish these guys luck, but I certainly will not be back.
PS: For the record, I really like yogurt in general. Just not here.

Adresse bien sympathique dans une rue où il n’était pas évident de s’imposer. Top concept, cadre relax et accueillant, staff souriant, les yoghurts, un régal, et quant au prix, mouais pas super bon-​marché mais rien d’affolant. Idéal pour faire un break lors d’une petite virée shopping!

Article sur :
J’ai moi-​même succombé à la tentation de ces petits pots colorés et d’une place au soleil.
Un frozen yogurt au granola maison et coulis de fruits rouges-​basilic thaï, petit plus; un pot de granola au fleur de sel tout à fait incroyable.

Le souvenir d’un très bon petit déjeuner ! J’aime le concept et les produits ! J’adore le yaourt et tout ce qu’on peut y mettre dedans est très alléchant !
Curieuse et gourmande, je serais tentée de revenir faire un tour pour tester d’autres possibilités mais alors pourquoi qu’un 3 étoiles?
— ceux qui me connaissent savent comme je peux être et reste sceptique quand il s’agit d’un lieu «bobo» comme celui-​ci (la déco est géniale d’ailleurs en passant, épurée, minimaliste, osée)
— les tarifs sont vraiment exorbitants, je trouve.
— nous avons été très mal conseillés. On a été accueillis comme des personnes qui devaient directement comprendre le fonctionnement du lieu. Aucune explication du concept, aucune proposition sur les menus existants (qui nous seraient revenus moins cher), aucun conseil de mélange de goûts sauf après longue insistance, aucune proposition sur les boissons… bref, un accueil très passif et pour ce genre de concept, ce n’est pas adapté. On a vraiment besoin de quelqu’un de dynamique et force de propositions. Dommage.

Le froyo, rien de nouveau mais dans le paysage bruxellois c’est encore assez confidentiel malgré l’existence ça et là de quelques adresses. En voici donc une de plus du côté de la rue du Bailli.
L’équipe me paraît sympa et m’explique patiemment son concept sans omettre de me présenter ses goûts favoris.
La vache au plafond donne un air «ferme en folie» mais la folie c’est surtout sur les papilles. Un délice que cette pause saine et tout de même costaude (ça se dit, féminin de costaud? ^^)
L’adresse né fait pas que dans le yaourt mais pour vous en parler je devrai d’abord y retourner ;)

Pour mon premier évent Unilocal,j’ai été invitée à découvrir The Yogurt Farm.
Nous avons très bien été accueillis par le personnel et ils nous ont bien présentés les plats.
J’ai eu droit a une belle assiette composé des différents mets qu’ils proposent. Crudités, blé, quinoa et boulettes de de biffants goûts. Et le yaourt dans tout ça, me direz vous? Et bien, il accompagnait tout ceci, ce qui apporte une note de fraicheur. J’avais choisi un yaourt concombre menthe, un classique, certes mais délicieux!
Pour le dessert, vu la chaleur ce jour-​là, j’avais opté pour un frozen yogourt, avec un topping raisin sec enrobés de chocolat et sauce chocolat! Un régal! J’ai hâte de tester d’autre combinaison de topping, sur un froyo ou pas!
Tout était très bon, fait avec des produits frais, un régal!
Niveau décoration, le cadre est cosy, agréable et la terrasse fort sympathique. J’ai adoré la vache trônant au plafond!
J’ai hâte de pouvoir y retourner et ainsi tester d’autre combinaisons de saveurs.

Inspiré des frozen yogurt new yorkais, mais avec les portions européenne et des ingrédients locaux et frais, j’adore! Dessert ou en-​cas, healthy et guilty-​free. Super nouveau concept à Bruxelles!
En plus du frozen yogurt, c’est hyper sympa pour le lunch. Pour les plats du jour, choisissez une protéine (boulettes poult curry, falafel, porc épicé,…), un ou plusieurs légumes, un féculent (quinoa, blé,…) et une sauce yogurt. Il y a les versions yogurt traditionnelles (menthe concombre — genre tzatziki) ou plus originales (pamplemousses)
La décor est hyper cozy avec une cours intérieur ultra mignonne quand il fait beau. J’y passerai bien l’après midi avec un café pour y bosser (oui, ils sont wifi)!
C’est propre, le personnel est sympa, les lunch et yogurt sont délicieux et en plus c’est tout «healthy». 5 étoiles sans hésiter!

Encore un qui a eu la bonne idée de baser son concept d’établissement sur un produit en particulier, à savoir le yoghurt, et de viser a priori un marché de niche.
Si ce n’est que contrairement à ce que le nom pourrait laisser penser, on n’y mange pas que du yoghurt, mais plutôt des assiettes composées de produits frais et travaillés maison, au milieu de laquelle le produit laitier vedette tiendra une place particulière.
Ouf !
On avait peur de se retrouver dans un énième frozen yoghurt bar, vous savez le truc que des tas de gens ont ouvert y a cinq ans et que des tas de gens ont fermé y a trois ans pour cause de tas de faillites…
Le truc qui te tente une fois par an, en shlapettes à Ibiza, quand il fait 48 degrés et que pour une fois, tu veux faire l’original parce que t’es en vacances et que tu troques ta crème glacée pour ce truc bizarre pas très sexy mais intriguant.
Et chaque fois, tu le regrettes après…
Ici, le produit qui donne son nom à l’enseigne se fait paradoxalement discret et apporte un vrai plus au réel concept du lieu: tu composes ton assiette, grande ou petite, sur mesure (protéines, légumes, glucides) et tu choisis ensuite le yoghurt qui servira de sauce et de liant (ciboulette herbes par exemple).
Mention spéciale aux différentes boulettes de viande (curry, kefta,…). Au final, une jolie portion de fraîcheur et d’originalité.
Le cadre est très joli, on joue forcément la carte de la ferme, du bois clair, de la vachette. Champêtre et élégant à la fois.
Pour terminer ton lunch, opte pour le frozen cappucino, dans lequel le yoghurt glacé a remplacé la mousse de lait. Une tuerie.
Limite du concept: on sait à l’avance ce qu’on va venir y manger.
Dès lors, on espacera nos visites (sauf pour le frozen cappucino).
Mais une fois de temps en temps, Martine à la yoghurt ferme, c’est chouette !

Un tantinet déçue de né pas avoir été reprise pour l’évènement Unilocal à «The Yogurt Farm», je me dis que tant pis, je né vais pas attendre une invit pour aller tester cette nouvelle adresse qui me tente depuis déjà quelques semaines.
Jeudi midi, grand soleil, je me rends rue du Bailli pour tester ça!
Je né connaissais que vaguement le concept donc je me retrouve avec un personnel très à l’écoute et qui prend bien le temps d’expliquer les différents choix qui s’offrent à moi. Et honnêtement, du choix il y en a !!!
J’ai finalement choisi l’assiette lunch à 9,50 euros. En terme de choix:
— roquette ou salade mixte
— 4 sortes de yoghurt
— 4 sortes de viande (poulet et 3 sortes de boulettes différentes)
— Salade d’Ebli et Pomegrenade ou salade de lentilles
— Haricots froids ou courgettes cuites à la vapeur (froides aussi).
En boisson, mon choix se porte d’abord sur le traditionnel Coca Light et puis je me dis que non, il faut suivre le concept, se mettre dans le bain et l’ambiance des lieux donc je choisis une Bionina — boisson organique à la Canneberge et à la Pomegranate.
Je m’installe à une table dans leur petite cour au fond du resto. Plein de charme, très joliment aménagée au vu du petit espace que cela représente.
Je m’attaque donc à mon assiette: yogurt au chèvre, boulette au curry thaï, Ebli, roquette et courgettes.
Bön, quand j’ai payé mon plat, je me suis d’abord dit que c’était un peu cher (12,50 pour la petite assiette et une boisson) mais au final, je me suis dit que pour manger sainement, équilibré et dans un lieu aussi sympa, ce n’était pas si cher que ça. Si j’avais été dans une brasserie, ça m’aurait coûté bien plus cher que ça. Parfois, j’ai des aprioris sur le coût de lieux branchés, parce que je me dis que les maîtres des lieux nous font aussi payé grassement le concept et le cadre. Mais honnêtement, je suis très contente de la qualité de la nourriture et de tout ce qui tourne autour !
Seul bémol dans mon assiette: je m’attendais à du yogurt plus consistant. Par là, je né veux pas dire bourratif, mais plutôt plus épais, un peu comme un yogurt grec. Parce que là, il était un peu trop liquide et donc se mélangeait fort avec le reste des aliments dans l’assiette. Et si je peux faire ma difficile (tant qu’à faire), les courgettes étaient aussi très humides et donc beaucoup de jus au fond de l’assiette, qui mélangé au yogurt déjà liquide…
Mais que cela né m’empêche pas de clôturer en disant que c’est vraiment un endroit à découvrir, qui vaut le détour pour ceux qui aiment manger sainement!
J’y retournerai pour goûter leur Frozen Yogurt, ça c’est sûr :-)

I am a conscious eater. This place it’s already on my check book :). C’mon how often we find products without all the added sugar? These guys reached me strongly, because no matter the time of the year a frozen yogurt is always a good idea ;-). Seriously, its so good you can eat it «solo»… But wait! They have a tremendeus amount of nuts included their self-​maded granola… I am hooked lol. They got a fidelity card, wifi connection, salad choices, yogurt to drink on-​the-​go, true to taste coconut water (I’m a brazilian, coconut water is religious hehe). I found out you can take away anything including the frozen yogurt but mind yourself; they still don’t have a cooling box, so bring your own if you live far or take it as it is if you are nearby. If after that you are still not convinced, how cool, and contemporary design its a place with a floating cow at the entrance? ;-)

Agréablement surprise par cet endroit peu commun! Le yaourt salé, pourquoi pas?! Sous forme de lunch, accompagné de légumes, protéines et féculent, y a pas dire, «ça passé tout bien»! J’ai goûté le yaourt au chèvre et basilic et je dois dire que je n’en ai pas laissé une goutte dans l’assiette !
Quant au Frozen yogourt, sous une couche de compote de rhubarbe et de granola et fleur de sel, un régal frais et croquant, à se mettre sous la dent à n’importe quel moment!
La déco de l’établissement est chaleureuse. De jolies tables en bois, un coin cosi sofas colorés, déco bien dans son thème avec une vache suspendue à l’entrée et puis un jardinet sympathique.
Le personnel adorable connaît ses produits et sait comment nous contenter. Je né manquerai pas de revenir pour tester leur fleur de lait, qui rien qu’au nom, me donne l’eau à la bouche.

Ayant découvert cet endroit suite à l’invitation de Unilocal pour son prochain événement, j’ai décidé de le tester ce midi.
L’endroit est situé dans le quartier agréable du châtelain, au début de la rue du Bailli.
Ma première impression en rentrant est positive. L’endroit est lumineux, agréable, donne envie de se poser et de passer un bon moment.
Les serveurs sont d’une gentillesse qui te réconforte déjà dans ton choix d’être venu.
Expliquant que c’est ma première fois chez eux, ils prennent le temps de m’expliquer le concept, cela me donne déjà l’eau à la bouche.
On a la possibilité entre des Yogurt salés ou sucrés, associés à une salade au choix, un légume et un féculent toujours au choix.
Le résultat est un régale, tout cela avec une alimentation saine.
N’attendez plus, Go Go Go!!!

Nice little place and definitely the place to be for yogurt lovers in Brussels. You choose your type of yogurt (from approx. 6 or 7 types) and you get 2 different kinds of toppings as well, ranging from different types of fruits to «Oreo’s». I highly recommend the home-​made caramel as one of your 2 toppings.

Le buffet depuis lequel on compose votre assiette est déjà appétissant.
On est impatient de goûter le yogourt.
Le service est adorable, et efficace. La déco est très sympa.
A né pas manquer!

Choisir UN produit, de préférence pas trop gras et plutôt sain… qui plaît.et choisir de le décliner: «Fallait y penser»…qu’on se dit. Ben oui, fallait y penser. Alors non, ils né sont pas les premiers sur cette planète à proposer le Yaourt comme produit phare, mais ça fait du bien de voir que ce type d’idée voit enfin le jour dans notre capitale… Niveau «food trends», Bruxelles est un peu à la traîné…rien de plus naturel que de se tourner vers l’étranger pour s’inspirer ! Pour l’instant à Bruxelles, niveau Yogurt aka Frozen Yogurt aka Froyo, il y a 2 adresses qui comptent… celle-​ci, et Mellow, qui a récemment ouvert sa boutique place de Londres (J’arrive Noémie !).
Ici, je retrouve ce petit quelque-​chose de Californien…à la fois coffee shop /​foodspot /​Yogurt place /​coworking space, c’est un peu un «lieu de vie» que l’on trouve de plus en plus chez nous, mais qui s’inspire beaucoup de ce qui se fait aux US.
La déco est bien pensée et remplie de petits détails: la grosse vache à l’entrée (y a vraiment une vache), les book shelves pour échanger des livres, les luminaires discret et chaleureux. Qui dit chaleureux dit bois, y en partout, et même si on en voit tout plein partout partout, ça fonctionne à chaque fois. Je mets mon veto sur les banquettes en peau de vache par contre… je vois l’idée, mais ça fait …“Pinto” (big up à ceux qui comprendront).
J’ai pas pris trop de risqué pour cette première visite: un froyo medium avec sirop goût choco et banana bread granola comme topping. Combo gagnant, c’est bon, ça croque, c’est frais. Love it.
Next time promis, je tente les plats salés ! (avec du yaourt oui oui).
Service relax, et super informatif malgré l’ouverture récente. De bonne augure donc. Ah oui, le jardinet dans le fond réserve de jolies surprises!!!