Gusto Trattoria

De retour d’une très bonne soirée chez Gusto ! Le cadre est très sympa, sans chichi… Le resto est bondé et pourtant les plats arrivent vite et sont délicieux comme à chaque fois. De plus, le service est à souligner. Bref: foncez-​y !

Gusto, c’est le bon petit italien sans chichi. Ici, on né force pas l’accent italien, né vante pas les produits, on vous sert juste un plat délicieux. Le service est efficace comme il faut, l’ambiance est tamisée et chaleureuse et les serveurs sont sympa. Les tables sont parfois un peu trop rapprochées, ce qui donne l’impression de manger avec ses voisins jusque là inconnus. Mais la musique permet de couvrir un peu les conversation (parfois peut-​être un peu trop…).
Bref, une bonne adresse au Châtelain!

Mon mari et moi a la recherché d un petit resto sympa et sans prise de tête.
Nous voilà au gusto. tres contente. acceuil sympa. rien d industriel dans nos assiettes et je dois avouer que c était super bon, prix honnête.
Le vin maison est tres correct, meme plutôt bon.
Merci pour cette agréable soirée, sans chichi avec un vrai plaisir gustatif.
Je n ai pas pris de dessert j ai eu peur d être dessus, je voulais rester sur une bonne note.

We were actually looking for a different restaurant when we walked through Rue Fourmois and were seduced to step inside. Cozy restaurant and a very friendly staff.
The entry was promising. We ordered a big plate of antipasto which was indeed big. Italian cheeses, different kinds of ham, olives and a lot of grilled vegetables. Very tasty. The red Italian house wine is a good choice as well.
The mains were a bit disapointing. The gorgonzola-​pear pasta was very mild in taste and the shrimp-​asparagus risotto was not made with risotto rice but with long grain rice — and therefore did not have the ‘al dente’ structure.

C’est bon, c’est simple, c’est efficace et les pris restent raisonnables… une valeur (très) sure!

C’est après quelques refus dans d’autres endroits du Châtelain que j’ai fini chez Gusto un samedi soir. La première impression que j’ai eue était celle d’un endroit «sans chi-​chi» et convivial. L’endroit n’a rien de «branché» mais c’est ça qui le rend sympathique finalement. Dans ce contexte, je m’attendais donc à de la nourriture simple mais savoureuse, des recettes dont seules les grands-​mères italiennes ont le secret.
Verdict, c’est bon mais pas incroyable. Oui le lieu est agréable mais ayant testé d’autres adresses du quartier, ce n’est pas celle qui m’a le plus marquée.

Lundi soir, 2 nanas à la recherché d’un resto italien dans le quartier chatelin…
Après avoir essuyé un resto fermé et 2 refus on s’arrête chez «Gusto».
Le cadre est sympa. Façon bistro et décontracté, le service est on né peut plus correct.
Le serveur est à l’affut sans être envahissant: «je like»
Mon amie et moi on crève la dalle mais sans pour autant avoir faim pour une entrée… Pas grave, les plats sont là super vite !
Perso, j’ai testé les penne sauce gonrgonzola et speck grillé et elle s’est laissé tentée par des pâtes au scampis.
Elle me vante son plat qui est, selon ses propos, délicieux, mais je n’ai pas goûté.
Par contre de mon côté j’ai été déçue de mon choix.
La sauce n’avait pas ce goût prononcé de gonrgonzola que j’aime tant. C’était fort gras (mais vous allez me dire que je né devais pas m’attendre à une sauce light, certes…).
Niveau ambiance, je diviserais la soirée en 2… Le début avec la musique assez forte genre tubes à la MTV (non pas que je critique MTV, mais ce n’est pas trop mon genre…), et la 2è partie de soirée avec un son moins fort et vachement plus sympa, qui collait mieux à ce décor et cette ambiance bistro qu’on apprécie quand on rentre dans l’établissement.
Un bilan mitigé pour ma part.
Je né demande à tester à nouveau pour goûter un plat qui ravira plus mes papilles !

Un mercredi soir, première vraie soirée de printemps on s’est décidé a manger en terrasse au Châtelain. Certes le cadre est très sympa on a adoré l’ambiance petite nappes Vichy sur le coin d’une place ajoutée a la convivialité du Châtelain le mercredi soir.
Mais dans l’assiette c’est pas le top. Les quantités. Bof. Et ce n’est vraiment pas compensée par le goût. Très très très simpliste. Comme j’ai déjà lu dans d’autres commentaires le personnel laisse toujours a désirer. La sympathie né doit pas être critère a l’embauche.
A préciser pour éviter les surprises a la vue du menu. Carte très très limitée pâtes/​charcut’ oubliez la variété des spécialités italiennes !

troisième dîner chez gusto avec chéri et on doit bien avouer qu’on né s’en lasse pas… il était vraiment temps d’écrire un avis!
alors déjà c’est clairement dépaysant, la salle n’est pas très grande, il y a des petites nappes à carreaux sur les tables, et vous pourrez facilement lorgner dans celle du voisins en cas de difficultés à choisir tellement certaines tables sont proches. …la musique est forte, autant vous prévenir que c’est pas le dîner romantique avec bach en fond sonore. …ma c’est l’Italie! ! ça parle fort,ça rie, les serveurs courent partout et honnêtement dans ce merveilleux cafoulli, et ben on est bien!
bon faut venir en ayant jeûner quelques jours, car les assiettes dépassent la générosité, et le problème c’est quand c’est bon ben la fourchette à tendance à facilement remonter vers la bouche!
mozorella fumeé, du provolone en fait, et gratiné en entrée, un délice, elle valait celle dont on se delectait les midi avec chéri lors de notre voyage à milan
lui, ce fur salade de poulpe saumon fumé et gambas, il aurait leche la sauce de sa salade si je né l’en avait pas empêché. …
puis la fameuse escalope de veau au jambon cru sauce à la sauge… et la ‘c’est vraiment l’Italie, les légumes grillés sont parfaitement cuit, la viande est délicieuse et fondante, on s’est vraiment régalé!
je pousse la folie jusqu’à prendre un dessert, en pensant déjà au nombre de tour d’étangs que je vais devoir m’aligner demain pour tenter d’éliminer ces délices! grande amatrice de chocolat je me laisse tenter par le moelleux, et la encore, et je sais de quoi je parle, c’est un sans faute! servi avec glacé vanille et chantilly, autant vous dire que j’ai failli commander une civière pour rentrer!
en résumé c’est vraiment un bon restaurant, typique, avec de bon produit, cheri lorgnait sur tous les plats qui arrivaient en salle et veut revenir goûter les pâtes, c’est bon signe.
pas de pizza caoutchouteuse, ni de canelonni en boîte ici, mais des plats savoureux, généreux, dans d’une ambiance décontractée et bruyante, parfait pour se rappeler que la vie est belle!

C’est un ami qui m’a fait découvrir ce Resto. Bön et simple. Mon saltimbocca alla romana fût un délice. C’est un endroit assez convivial. Et le vin était super bon, je né regrette rien. J’ai passée une agréable soirée. J’y retournerai pour les pâtes. La carte m’a fait un clin d’œil pour me dire qu’il fallait revenir. ;-)

The Resto Italien lorsque vous êtes dans le quartier Ixelles! Cela fait des années que je suis fidèle! Un petit resto Italien intime comme je les aime, les tables dressées de nappes vichy rouge et ces chaises en bois avec une grande vitrine comme dans les vieux films! Une ambiance cosy sans tomber dans le cheap.
Mon plat favori: Penne Salsiccia e Broccoli (Penne saucisse de Sicile aux graines de fenouil sauvage et Brocoli). Cette combination est juste un délice! Tous les plats sont préparés avec délicatesse! Le mélange d’épices, de couleurs et de tomates concassées avec un filet d’huile d’olive… La cuisine de la Mama italienne!
Le prix? Plus que raisonnable! Tous les plats sont à moins de 17 euros!

Petit restaurant conviviale, le samedi c’est plein mais le patron nous fait patienter avec un petit verre au bar, pas de soucis, nous attendons, et cela en vaut la peine.
Je remarque que beaucoup sont des habitués, ce qui pour moi est une marque de confiance et qualité.
J’ai donc gouté les tagliatelles funghis à l’huile de truffe blanche et au jambon de parme. Mmmmh… Un vrai délice, une assiette bien remplis mais il m’était impossible de né pas finir mon assiette, je l’aurais très certainement regretter plus tard!
En bref, je le recommande fortement si vous êtes amateur de pates !

«Vous allez manger chez Gusto» me dit ma fille les yeux pleins de rêves… «oui ma chérie mais pas celui de Ratatouille…».
La babysit à débarqué 10 minutes après mon appel, nous avons laissé nos habits «papa maman» et to the go pour la soirée en amoureux à l improviste.
Direction Gusto, avec son patron sosie de sebastien chabal, ses nappes vichy rouge et blanche, ses lumières tamisées, ses plats savoureux…
Les carpaccio, les pâtes… tout est savoureux et certains plats sont des tueries ! Né louppez pas le tableau des suggestions. Les vins sont bons.
L’ambiance et le service sont toujours agréable.
En été: Terrasse
Bref, un bon italien dans un quartier sympa, à découvrir entre amis ou à 2. Je recommande.

Au mauvais moment… suite à un conseil avisé, je réserve une table de 6 pour un repas en famille samedi soir.
L’atmosphère en entrant est agréable, ambiance calfeutrée patron qui accueille.
On s’installe, on attend… longuement puis je demande une entrée mixte pour nous six. On attend 20 minutes avant que l on nous demande ce que l on veut pour boire…45 pour nous prendre notre commande après avoir demandé au serveur de s occuper de nous, les deux jeunes filles arrivée bien après nous semble bien plus attrayantes…
L anti pasti mixte. est un peu triste, ce sont des bouts de charcuterie et de fromage mis plic-​ploc sur l’assiette…
Après avoir mangé le tout, dévoré tout le pain avec l huile d olive (excellente!) On arrive enfin avec nos plats.
La musique est bien trop forte… on en parle mais bon…
J ai commandé les tagliatelles aux champignons et à l huile de truffe. J étais un peu déçue, c était chouette bien que peu dans l assiette. J échange avec mon co-​équipier son contre filé saignant et là! youhooooo c’est exquis! viande tendre, juteuse parfaitement cuite.
Après avoir discuté avec mon Indic’ qui lui avait apprécié Gusto, on en conclu que ce n est pas le genre d endroit où aller en famille mais bien entre copains.

Franchement, je né comprends même pas les avis positifs si nombreux.
L’endroit ressemble plus à un petit bistro qu’à un resto… La carte est très limitée et les plats littéralement «comme à la maison». Sérieusement, j’aurai pu le faire à la maison, avec des produits très banals et une préparation simple et je né suis même pas douée en cuisine. Pas spécialement bon ni vraiment mauvais. Le personnel n’est pas aimable ni désagréable. Je n’y reviendrai pas.

Je n’ai pas vraiment été convaincue par le Gusto!
Je raffole des italiens, j’en fais un de manière hebdomadaire ;)
Celui ci né me reverra pas …
Je m’explique … Je sors de mon cours d’italien l’envie de festoyer avec des camarades de classe mais c’est une envie imprévue donc je sors lappli Unilocal je regarde ce qui se présente en italien loin de la et voilà comment j’ atterris au Gusto!
Au téléphone l’ambiance chaleureuse le laisse présager un bon moment … En arrivant la déco est sympa mais je né retrouve pas cette chaleur!
Comme toujours je me laisse aller à choisir parmi les suggestions en me disant que c’est ultra frais
Le vin de la maison était plus que léger et n’avait vraiment aucun intérêt… Quant au plat les antipastis sont toujours un bon critère dans ce cas la charcuterie n’est pas de bonne qualité tout comme la mozzarelle quel dommage … En plat le vitello marsala la viande est trop cuite et la sauce n’a aucunement le goût du marsala
Bref très déçue par ce restaurant et surtout au vu de tous les avis positifs que j’avais pu lire…

Allez zou !
je vais me fendre d’un petit article sur le Gusto.
Globalement, je suis assez d’accord avec la majorité des avis précédent. Donc comme il dirait: «Je confirme».
La plus-​value de mon avis, c’est la comparaison avec les autres restos italiens du quartier. En effet, au Châtelain & alentours, il y à boire et à manger. Au sens propre et au sens figuré. Dont quelques italiens. Des vrais et des faux.
Le Gusto fait partie des vrais italiens et pas uniquement parce que les plats sont indiqués en italien sur la carte. Samedi dernier, j’ai pu constater avec plaisir qu’ils ont été assortis d’une traduction française, contrairement à la première carte ou TOUT était en italien. Ca fait genre mais c’est franchement pas pratique.
Bref.
Comparé aux autres vrais italiens du quartier, j’aime bien le Gusto pour son ambiance festive: ça parle fort, ça grouille en cuisine, ça va et vient pour aller fumer dehors, le tout dans une ambiance délicieusement rétro, nappes à carreaux, toussa toussa … on se croirait dans Little Italy à New York. C’est donc un top endroit pour un samedi soir entre potes, dans une ambiance de samedi soir festif (et pas une ambiance de samedi soir «on fait le point sur nos vies» ou ambiance de samedi soir «romantique avec Monsieur/​Madame» ou encore ambiance de samedi soir «récup’ du vendredi soir»)
Un petit mot quand même sur l’assiette: c’est bon et gourmand même si parfois, je trouve ça un peu trop gras/​huileux. Parcontre, je n’ai jamais été convaincue par les desserts, qui né m’ont pas semblé être faits maison.
Zappez donc le dessert et commandez direct un limoncello ;-)
En outré, service très sympa et prix modérés.

Bön, il y avait un manqué dans mes avis de Unilocaleur sachant (presque) Unilocaler…
Le Gusto! Bha voilà un petit resto qui cartonne dans lequel on mange de la nourriture sans prétention mais authentique!
La vrai cantine italienne, avec une déco un peu cosy, sa petite terrasse, et Francesco aux commandes! Ca fait des années que j’y vais. et franchement j’adore!
Un rapport qualité/​prix au top, une ambiance très sympa et des chouettes produits! Dans le quartier c’est un que je conseille vivement!

On a été samedi passé pour l’anniversaire d’une amie. Nous sommes arrivées à 10 avec près d’une heure de retard. Aucun problème, nous avons été accueilli avec le sourire!
Niveau carte, une belle proposition de plats de pâtes fraîches, sans compter quelques suggestions qui nous font saliver. Nous prenons toutes un plat de pâtes. Pour ma part, les pâtes fraîches à la bresaola, roquette et huile de truffe. Un excellent choix, une grande assiette, des produits excellents et frais! Sans compter le vin blanc de la maison qui allait à merveille avec nos plats.
Une très bonne soirée dans un cadre décontracté, un service souriant et on a bien mangé! Petit plus, mon amie a eu droit à une portion de tiramisu avec une bougie pour son anniversaire, offert par la maison!
Je vous le recommande!

What? Je n’avais encore rien écris sur Gusto? Ah ben c’est du joli !
Jeudi soir, un soir de semaine comme les autres, ma copine m’apprend gentiment qu’en fait, ce soir «elle a un diner entre gonzesses». Donc, sans trop m’emporter, je passé ²⁄₃ coups de fils, et vladipa que mon ami Stephane est free on né peut plus free pour aller se faire une bouffe «entre mecs». Na.
En bons ixellois que nous sommes, on si dit qu’on préfère rester dans le quartier…“j’ai mangé un truc délicieux l’autre jour chez Gusto”.qu’il me dit… j’ai donc lu entre les lignes: «allons chez Gusto». Une riche idée puisque c’était effectivement l’idée parfaite ! Stephane, qui n’aime pas trop le changement, a repris ce même plat délicieux.des pâtes al ragù di salsiccia… une tuerie, simple et goûteuse à souhait (ben oui, me suis pas gêné pour goûter). Quant à moi, j’étais plus dans le mood bidoche… va pour la «tagliata di manzo al tartuffo». De fines tranches de boeuf sur lit de roquette, le tout parfumé à la truffe. Un régal…sans rire !
Niveau cadre: ici, l’ambiance fait plutôt «petit resto de quartier décontracté»…nappes en vichy rouges, grandes vitrines… et bar central. Service ultra-​relax et efficace !
Si vous voulez mon avis, c’est une des meilleures adresses du quartier quand vous cherchez un resto bon et sans prétention ! Un plaisir !
Merci Stéphane pour cette riche idée !

Débarqué au Gusto sur base d’une recommandation improbable et l’appétit bien ouvert, les pâtes dégustées en terrasse (la première de l’année !) se sont avérées excellentes (cuisson al dente parfaite et sauce au vin rouge délicieuse), l’accueil plutôt sympathique (grissini et spritz offerts pour patienter), le service efficace et cordial et les prix raisonnables… En bref, une très bonne première expérience, qui invite clairement à une seconde dégustation très prochainement.
En attendant, j’adhère et je le classe parmi mes meilleures dégustations de pâtes à Bruxelles.

Great ambiance, good music, fun crowd, incredible food and very generous portions. Highly recommend it.