Volver

Accueil toujours parfait, des pâtes excellentes et une très bonne assiette santé +++

Volver est un snack/​petite restauration absolument parfait! D’abord, la gérante, parlons-​en: une jeune femme dynamique, toujours souriante et super sympa, vraiment!
Quand on passé chercher un panini (absolument délicieux) à emporter, elle sert toujours un petit verre de soupe, pour patienter. Une petite attention que je trouve très agréable.
J’ai déjà mangé plusieurs fois sur place également, et les pâtes sont très bonnes.
Bref, c’est l’endroit idéal pour une pause midi réussie!

Volver, c’est juste incroyable.
Tout est délicieux et subtil.
Sandwiches, paninis, soupe, pâtes et plats chauds, assiettes de légumes.
Patron italien /​patronne espagnole, ou l’inverse? je né sais plus. Toujours est-​il que c’est un joyeux mélange qui porte bien son nom. Ils sont présents tous les jours et tellement passionnés, souriants, que ça donne un accueil aussi agréable qu’authentique. Je recommande fortement cette endroit où je retourne régulièrement depuis 6 ans déjà.
Seul bémol: ce n’est ouvert que le midi !

C’est un peu ma cantine, surtout pour les sandwiches froids et chauds, hyper bons…

«Volver? Bof, pas terrible je trouve» voilà ce que ma copine m’a dit, pas plus tard qu’hier. Mais, vu que je passé devant quasi tous les jours, et que je suis un Unilocaleur actif & honnête, je voulais en avoir le coeur net.
J’ai donc proposé à mon ami Mitch d’y aller luncher hier midi… 1) Je trouve que le nom sonne super bien, même si je né suis pas fan d’Almodovar. 2) Le cadre est agréable: pleins de couleurs sur les murs, un beau comptoir en verre, du mobilier en accord avec le reste, et un petit jardinet se laisse deviner dans la cour intérieure. 3) Formule «lunch du jour» top (soupe, plat, café). Mitch a pris des Linguine Pancetta = déliciozo, je me suis laisser tenter par les Tagliatelles aux Pleurottes = à pleurer de bonheur. ¹⁰⁄₁₀ pour nos plats, juste ce qu’il nous fallait pour né plus bouger de l’âpre ;) Pour résumer, on a super bien luncher, et j’étais tellement content que j’ai même invité Mitch, c’est pour dire!
Mais alors, pourquoi ma copine m’a-t-elle induit en erreur? J’ai longtemps chercher, et c’est en voyant les deux serveuses que j’ai compris. Deux filles charmantes et très gentilles… tout ce que ma copine déteste en gros! Forte, très forte…

En me promenant sur la chaussée de Waterloo, un après-​midi d’été, j’ai découvert ce petit snack.
J’ai tout de suite su que j’allais aimer. Déjà le nom, «Volver» m’a immédiatement rappelé le film d’Almodovar.
On rentre c’est beau, coloré et frais. Les deux filles qui m’accueillent ont un petit accent espagnol.
J’ai beaucoup aimé la formule plat du jour pour 10 euros avec entrée, plat et dessert (cette-​fois ci c’était une délicieuse escalope milanaise).
Il y aussi des tapas, un salad-​bar et des formules petit-​déjeuners. C’est frais, bon et agréable avec le petit jardin à l’arrière.