Mex & Go

Louvain-la-Neuve, Belgium

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Description

Specialties

Fast food mexicain sain

History

Established in 2015.

Ce concept est né lors de nombreux voyages aux Etats-​Unis de la part des 2 gérants.

Beaucoup de concepts traversent l’Atlantique mais celui de la restauration mexicaine n’avait pas encore atteint la Belgique.

L’idée a donc pris forme et c’est au bout de plusieurs mois de travail et d’adaptation du concept aux modes de consommation européens qu’est né le premier fastfood mexicain sain de Belgique.

L’adaptation a été faite au niveau du restaurant en lui-​même en créant une ambiance chaleureuse.

Mais aussi et surtout au niveau des recettes qui ont été retravaillée par des chefs étoilés afin que la nourriture mexicaine soit plus appréciable (bien que déjà délicieuse) par le palais européen.

Meet the Business Owner

Georges H.

Business Owner

Diplômé de marketing/​management dans diverses écoles européennes

et co-​gérant de la SPRL Mex&Go.

Egalement directeur marketing de la société.