Waterloo, le

Le Waterloo est un petit restaurant de quartier, fréquenté principalement par une clientèle d’habitués, qui sert une cuisine de brasserie simple et pas chère. La carte est variée, et les suggestions renouvellées régulièrement. Mention spéciale pour les moules: préparation au choix et servies généreusement (et à moins de 20 €, cela devient rare à Bruxelles). Service souriant et rapide.

Ca pourrait être une bonne brasserie de quartier, mais c’est en réalité très décevant.
Une carte longue n’est déjà pas un gage de qualité, ni de fraîcheur. J’ai pris des pâtes aux légumes qui n’étaient pas très fameuses. Mes amis ont tous pris des viandes avec des frites, les frites étaient molles et mal frites. Les portions en revanche sont gargantuesques. Et les prix un peu élevés pour la qualité. Enfin le service s’était bien déroulé jusqu’au moment où il fallu payer. Nous étions une grande tablée et il né nous a pas été permis de trouver un arrangement pour payer séparément. Dommage.

Lovely traditional Belgian brasserie with excellent food. Always full — book in advance! Portions are huge. The chicken cordon bleu is amazing.

Dropped in for a chocolate mousse which was outstanding. Beautiful décor and a lovely personal approach to serving customers.

Délicieuse cuisine française. Vous n’en ressortirez pas le ventre vide. Plats variés et bon rapport qualité prix.
Accueil et ambiance agréable pour un petit repas entre amis/​famille.
Recommandé :-)

Encore un de ces petits restos où je vais depuis ma tendre enfance. Nombreux sont les livres de coloriage que j’y ai rempli ! Ceci pour préciser qu’au Waterloo, ça se passé en famille. La mamma y était installée au coin du bar sur son tabouret pendant que son fils Salvatore jonglait avec les plats. On s’y sent tout simplement bien.
Malgré que le lieu soit tenu par des italiens, la cuisine est typiquement belge. Envie d’une bonne carbonnade flamande ou de boulettes liégeoises, vous êtes au bon endroit! Rapport qualité-​prix? Tout à fait raisonnable! Quoi que les portions né sont pas énormes non plus. Le grand gourmand n’hésitera donc pas à prendre un bon tiramisu en dessert!
Et voilà donc une adresse bien sympathique!
Venez-​y avec votre famille, vos petits vont adorer!

Petit resto-​brasserie sympa et facile. Assez bon marché, tous les classiques s’y retrouvent, avec en plus (et je né l’avais pas vu au moment de commander) quelques plats supplémentaires affichés au bar, et qui avaient l’air vraiment pas mal…
Je trouve juste que ça manqué un peu d’authenticité, mais c’est du détail ça. Il manqué juste la touché qui fait que…
On peut y foncer sans problème !

Chouette petit resto sur la chaussée de Waterloo, à quelques pas de la barrière de Saint-​Gilles.
On y mange de bonnes spécialités typiquement Belges (Américain, Boulets à la Liégeoise…), servies dans des proportions tout à fait acceptables (les frites sont amenées dans un saladier en aluminium, réminiscence des repas familiaux chez mes grands-​parents) et avec un bon rapport qualité-​prix.
Deux mises en garde néanmoins:
— pénurie de bières à la pression, seules les bouteilles sont actuellement proposées
— prévoyez votre argent liquide, la maison n’accepte pas les cartes bancaires, et l’agence Belfius à proximité est très souvent prise d’assaut, d’où pénurie de billets

Le Waterloo, c’est la petite valeur sûre de mon quartier ! C’est une petite brasserie familiale et sans chichis avec un très bon rapport qualité-​prix … Le genre d’endroit que l’on trouve de moins en moins à Bruxelles … Une top adresse si vous voulez juste casser la croûte, sans avoir de grosses surprises sur l’addition. Un onglet à l’échalote, une bière, et une ambiance conviviale … Que demande le peuple, hein?

C’est un endroit refuge. La nourriture est bien, les quantités et la qualité y sont. Le vin aussi… ce midi le vin blanc (trois verres au pichet) né m’est pas tombé dessus, c’est un bon signe…
La nourriture est plutôt de type brasserie assez classique et… pourquoi pas de temps en temps… un bon vieux filet américain hein les gars !
Accueil chouette, sympa, ambiance détendue.
J’aime beaucoup les photos au mur, ce sont d’anciennes vues de Saint-​Gilles, parfois de lieux entièrement disparus (la gare du Midi, l’Hôtel des Monnaies)…
Grand avantage, c’est ouvert tout le temps et on n’est pas volé sur la qualité ni les prix.
Attention, la cuisine n’ouvre que vers midi pour fermer vers 15 heures et recommencer de 17:30 à 23:00, qui est aussi l’heure de fermeture. Fermé mardi. Pratique, non?