Boulevard Lavaud

Qué precioso fue todo. Fuimos a desayunar bien temprano y nos atendió Cristián, muy amable en el trato y te sientes muy bien atendido. Pedí la panera simple para dos personas y hay que decir que es muy recomendable, por 13 mil pesos dos personas comen más que suficiente, incluso terminamos llevándonos parte de la comida.
La pastelería es de primera: el pie de limón casi que se derrite en la boca y la torta de hojarasca es toda una experiencia. Junto con la impecable y nostálgica decoración, este lugar es un imperdible. Volveré sí o sí a probar sus platos.

Superó todas las expectativas!!! La comida es deliciosa, los platos bien presentados y muy originales. La atención es muy agradable y rápida. Excelente ambientación. Lo recomiendo absolutamente!!! Tienen que venir!

Boulevard Lavaud es uno de los buenos lugares del Barrio Brasil: tiene onda, la comida es rica y los precios son los adecuados.
Vamos por parte. Como ya todos deben saber, la decoración del lugar es uno de sus plus y lo que más llama la atención del lugar. Con la Peluquería Francesa funcionando de forma anexa, las antiguedades de un Santiago de cuatro o cinco décadas atrás llenan las paredes y el mobiliario, lo que es bastante bonito y le da un estilo único. Todo se mezcla y no es sólo decoración que se mira, sino que también se puede tocar.
Ahora, lo que importa. La comida es rica y los platos son contundentes, por lo que los acompañamientos en algunas ocasiones no son necesarios. No obstante debo decir que las preparaciones no tienen sabores tan fuera de lo común, me parece que la cocina es correcta, pero no únicas.
Por mi parte me parece que el osobuco de wagyu es uno de los platos más destacados, además tienen buenos pescados y los ostiones patagonia son otra cosa.
Lo que sí, como en cualquier restaurant de comida francesa, está prohibido saltarse el postre: tienen una buena lista, aunque yo siempre me termino decantando por el crème brûlée, que es uno de mis postres favoritos. Es ideal para compartir entre dos y tienen una trilogía de crème brulees, con diferentes sabores, que también me parece una alternativa rica.
Tema aparte los vinos, me parece que tienen una selección bastante amplia, lo que es muy importante cuando hablamos de cocina francesa, aunque no logra ganarle aún a lugares como el Baco.
En fin, Boulevard Lavaud es un lugar totalmente recomendado para ocasiones especiales y para el día a día, porque siempre ofrece un ambiente muy rico y especial. La atención es buena y simpática, y los precios me parecen los adecuados.

La Peluquería Francesa lo que hace es venderte la experiencia de estar en un restó francés de principios de siglo XX.
La ambientación me gustó mucho pero hay detalles que deberían mejorar como que las copas estén mejor lavadas, la panera con dos rodajas de pan y galletas de salvado compradas en el supermercado.
Si uno pide vino, siempre debe tener un vaso con agua (por lo menos es lo que acostumbran en otros restaurantes franceses).
El pato a la naranja que pedí estaba muy bueno y el postre, una tarta de arándanos, no podía dejar de comerla.
Aconsejo ir temprano porque a las 21.30 se llena y la atención se vuelve lenta, incluso para que nos traigan la cuenta.

Fuí este restaurante porque me había dicho que era muy bonito lugar donde tenía muchos muebles antiguas francesas. Así fuimos nosotros (Japones, Alemana, Belga) y nos encontramos que los platos eran bastante bueno.
Los europeos me dijeron que eran los mejores comida que apenas probado en Chile. Me encuentró la comida era muy francesa y rico.
Me gusta bistrot en providencia, pero este puede ser uno de otro opcion en santiago donde comer plato frances. Yo iria mas frecuentemente si estuviera mas cercano de mi casa.

La Peluquería Francesa es uno de mis restaurantes favoritos de Santiago. Tanto así que cuando empecé a trabajar en centro y andaba medio tristona una ida para allá me mejoraba el día. Principalmente por dos factores: buenos platos y una ambientación única.
En el item comida, mi favorito sin lugar a dudas es el filete al oporto, tanto así que siempre me lo como aparte de la guarnición. La carne blanda, mezclada con el crujiente del tocino y la salsa con un toque dulce hacen un mix que, para mi gusto, es perfecto.
En los postres, para conversar lo mejor es compartir el popurri de postres, una selección de cuatro preparaciones dulces como el célebre Dulce Patria (directamente desde la cocina de don Eusebio Lillo), el créme bruleè y mi favorito, el expresso de chocolate; una crema espesa con sabor saturado que es una maravilla para el invierno.
Para tomar, lo mejor es intentar con el pisco sour (versión chilena y peruana) o si prefieres lo dulce, prueba el chocolate sour, en base a chocolate y naranja.
Si lo tuyo no es el alcohol, en la Peluquería Francesa puedes pedir un clásico de clásicos (que no está en la carta): Soda con granadina, para volver directamente a la infancia.
La atención es muy amable, sin embargo si vas apurado este no es un lugar donde te sirvan rápido y al paso, sino un restaurant para disfrutar.
Sobre la ambientación, básicamente estás dentro de un anticuario lleno de tesoros entretenidos para explorar y, si te enamoras de alguno de ellos, puedes llevártelo a la casa, ya que los espejos, las lámparas, los cuadros y la decoración en general están a la venta.
Como último tip, si vas en la noche, en vez de estacionar en la calle avanza un par de metros por Compañía hacia arriba y puedes estacionarte en la Asociación de Taxis que está al lado, para que esté seguro.
Tremenda reseña! Se nota que me gusta ¿no?

This is one of those restaurants that you go for the interesting ambiance but you keep coming back for their great quality food. Despite living in Chile for almost 4 years, I came here for the first time 2 years ago and was kicking myself for not discovering this place sooner!
Located in the midst of street art, old homes and narrow streets Peluquería Francesa is a must when in Barrio Brasil.
For my birthday, my boyfriend said we were going to pick up something from his friends house and then we would go find some place to eat. As the taxi dropped us off a couple of streets over, I really had no idea where we were going not until we walked into the old building next to their famous barber shop (it is connected to the restaurant and has maintained its same décor and style from the early 1900’s). I was amazed by the old photos, antiques and artwork that filled the room. As we walked up the narrow stairway to the second floor I was still confused about where we were.
The second floor, was even prettier than the first with its unique décor and old-​fashion homey feel I felt like we had just time travelled into the early 1900’s.
Normally with restaurants like these, their décor trump the mediocre food, but the dishes, service and wine selection were just as good!
We ordered a bottle of Carmenere and some starters. Our favorite, hands down was the «trilogia de carpaccios» — delicious! I then ordered a fish dish was ok but what really blew me away was the side of cheesy-​potato-​goodness (sorry, I just had to go wipe the drool off my cheek).
From what I understand, they change their menu based on seasons, but there are staple items they don’t change.
They also offer a lunch, «once» and breakfast menu. For the sake of the Unilocal community, I guess I will sacrifice myself and go try them and report back…

Uno de los restaurantes más bonitos a los que he ido. Si quieres sorprender a alguien, definitivamente llévalo al restaurant de Boulevard Lavaud. Ir al baño de mujeres es toda una experiencia, sí, para entrar al baño debes entrar a un closet, es como ir a Narnia. La decoración es de la época y es bellísima. Su carta es bien amplia, y su carta de vinos deja a cualquier wine lover totalmente loco! Todos los jueves de las 21 a las 22hrs va el «Mago Niko» a hacer un pequeño show de magia.
Actualmente están trabajando en una ampliación donde tendrán eventos, música en vivo, shows e incluso ampliarán su menú.
Boulevard Lavaud no sólo es un restaurante sino que también cuenta con su propia tienda de antigüedades llamada «Los Coleccionistas» y su Antiguo Almacén, donde venden abarrotes y frutas, el local es totalmente ambientado a otra época. Dentro de este antiguo almacén también puedes comprar unas deliciosas empanadas fritas de filete, camarón, jamón-​queso y ostíon-​camarón, ¡son deliciosas!

Num casarão simplesmente lindo do século XIX funciona o Boulevard Lavaud, mais conhecido como Peluquería Francesa, porque aí também funciona um salão de barbeiro que é toda uma atração à parte. A decoração é encantadora, cheia de tantos detalhes, que vale à pena uma olhada atenciosa antes ou depois de comer. A barbearia, com seus utensílios e ambientação de ares retrô, ainda funciona. E tudo isso não é um pretexto para ir ao restaurante: a comida é realmente boa.
Tivemos uma pequena confusão com nossos pedidos quando fomos, mas o serviço em geral parece ser rápido, pelo que pudemos observar nas outras mesas. Os preços são razoáveis e as porções abundantes. Pedimos um quiche com salada e um crèpe de jaiba (caranguejo azul), que compartilhamos e terminamos de comer com esforço: não pudemos chegar à sobremesa. Uma pena, porque os crème brulées que passavam por nós para chegar a outras mesas pareciam deliciosos. E a porção de sobremesa também era generosa! Não é barato: Nossa conta, com dois pratos principais, um acompanhamento de espinafre ao crème, suco, vinho e água, somou uns 25 mil pesos (R$ 100,00), mas tampouco é o que há de mais caro em Santiago, pela qualidade da comida e pelo ambiente. Vale a experiência! O restaurante possui estacionamento próprio gratuito.

Restaurante que no se caracteriza solo por su comida, su decoración dejara a mas de uno asombrado.
Se trata de un restaurante situado encima de una de las pocas barberías antiguas que deben quedar por la ciudad. Que conserva todo el material característico y clásico, donde aun te cortan el pelo y te afeitan la barba.
La decoración no tiene nada que ver con la barbería, han ido recopilando fotos cuadros y otros elementos a lo largo de todo el restaurante. Todos ellos con un tono de antigüedad.
La carta del restaurante es espectacular desde sus carnes a sus postres pasando por las tablas de quesos.
No puedes irte sin probar su Pico Sour de chocolate característico del lugar.
Como es de esperar en un sitio tan peculiar, debes reservar antes si es que te gusta tener una zona reservada para ti y tus amigos, sin tener que esperar durante interminables minutos.
El valor no es muy accesible apea todos los bolsillos, !pero al menos una vez se debe ir a probar!

Si te encuentras en esa incómoda situación en la que olvidas que estas próximo a tu aniversario y esa persona especial te pregunta… «Y a donde me vas a llevar por nuestro aniversario ?» Tranquilo existe un lugar en pleno barrio Brasil que te salvara de dormir en el sillón.
Boulevar Lavaud o más conocido como La peluquería francesa, nombrada así por una peluquería de inmigrantes franceses que funciona desde 1868 ubicada en el primer piso, es uno de los restaurantes más encantadores en Santiago.
Su decoración antigua y sus ventanas con vista al barrio Brasil te dan la sensación de estar en una barrio parisino.
Es un lugar romántico perfecto solo para momentos especiales ya que visitar este lugar no es nada económico.
Recomiendo para empezar una trilogía de carpaccios marino y de fondo el filete a la bourguinon (filetes preparados al vino tinto con trozos de tocino, champiñón y cebollitas perla) acompañado de un risotto del día, ojo los acompañamientos son un costo adicional.
Para cerrar con broche de oro nada mejor que un Crème Brulle para compartir.