Donde Manuel

Santiago, Chile

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Ministro Gana 11, Santiago, RM
Lo Prado
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250 ftMinistro Gana / General Oscar Bonilla
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610 ft(M) Pajaritos
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Santiago de Chile, Chile
Cuando Dn. Manuel falleció, su esposa e hijas tomaron la dirección de su local de completos en la comuna de Lo Prado. Embellecieron el kiosko e instalaron una fotografía de él, para que su familia y clientela recordaran que el lugar seguiría en funcionamiento. Y así, atienden todos los días hasta altas horas de la noche vendiendo completos con mayonesa casera y bebidas express.
Esta picada siempre tiene flujo de gente de la comuna y que va «al paso». Motociclistas, taxis, ciclistas y trabajadores. Todos van por dato, ya que este pequeño negocio no tiene espacio para comer en mesones o barras.
Italianos, completos y papas fritas son su especialidad. Los primeros valen $ 700 pesos y puedo dar fe que son muy ricos. Sus dueñas siempre atienen con amabilidad y una sonrisa. Que condimenta aún más el paso por «Donde Manuel».