Julien Cruège

Cela faisait bien longtemps que j’avais envie de tester ce restaurant. Nous l’avons enfin fait pour notre anniversaire de rencontre en septembre. Nous étions installés dans le magnifique patio: verdure, bois et couleurs au rendez-​vous. On se croit à peine dans un restaurant.
Nous avons choisi le menu surprise du chef à 52 € avec 5 plats de l’entrée au dessert. C’était très bien présenté et succulent.
A refaire !

Oubliez ce nom de Auberge’Inn, c’est devenu depuis quelque temps Julien Cruège et cela vaut le détour.
Nous nous y sommes rendu un soir pour un dîner romantique. Nous avions réservé le patio et nous n’avons pas été déçu. Il y a pas mal de végétaux et même des poiriers qui nous entourent. Notre table située dans un angle était très agréable, et pour s’asseoir nous avions des bancs massifs muni de coussins. Parfait pour mon dos.
Nous avons opté pour le menu la cuisine du chef avec ses 5 plats à € 53. Comme à chaque avec ce genre de menu, on nous a demandé quelles étaient nos allergies et ce que l’on aimait pas afin que le chef puisse composer notre menu.
L’apéritif est accompagné d’une verrine dont j’ai oublié la crème et de divers fruits et légumes de petites taille comme des tomates cerises, des dattes etc.
A noté qu’ils ont du Bardouin, un pastis bio de Provence que j’ai du mal à rencontrer dans les restaurants de Bordeaux.
Les plats qui ont suivi étaient tout simplement délicieux avec des goûts et des teneurs sucrés, acides et salées. De quoi satisfaire les papilles les plus difficiles.
Je fus agréablement surpris par l’efficacité du service et les échanges avec la dame de la maison. Ils connaissent leur boulot et ce n’est pas hautin comme je l’aurait cru.
Même le vin bio que l’on nous a conseillé n’était pas exagéré au niveau du prix € 22, enfin, moins que celui que nous avions choisi au départ mais en rupture .
Je le referait sans hésité avec des amis et qui sait je pense que je choisirais le menu du jour.:)

Bof
Un resto avec un cadre agréable mais qui manqué d’ambition, au moins sur le menu diner à 28 €. La cuisine est agréable sans plus et le service n’est pas au top de ce que l’on attend. De plus, le dessert est une vrai déception car à la portée de n’importe quel bricoleur de cuisine. Peut être la carte apporte elle plus de satisfactions…

Restaurant gastro sans fringale avec des idées souvent originales.
Le cadre est très sympathique et de bon goût: moderne, mais intimiste, dans un quartier où on né s’attendrait pas à trouver un resto. La terrasse est géniale. La cuisine est très bonne, avec de la recherché façon cuisine gastronomique, le tout sans ressortir en ayant faim. Les prix restent corrects, surtout le midi: bon rapport qualité prix. Le service est bien assuré: on n’attend pas trop, une jeune fille bien élevée vient ôter les miettes de la table, on prend notre vestiaire au départ — et on nous le rend ensuite ! Petite note négative: la patronne, qui assure aussi le service, est très gentille, mais on se passerait des gros mots etc. Sinon, à recommander vivement.

Rien à dire…
2ème visite ce 24 avril presque 1 an après notre 1er repas dans cette (ex) auberge in qui nous avait déjà enchanté à l’époque. Et le résultat est probant: que des bonnes surprises ! Le cadre est plus qu’agréable (petit jardin ombragé les jours de beau temps bercé par le chant des oiseaux…) la cuisine y est moderne et extrement équilibrée et les cuissons millimétrées. Je né rejoins pas du tout l’avis précédent quand a l’accueil que je trouve remarquable; charmant, décontracté, efficace, très respectueux et pas obséquieu pour un sous. Pour résumer j’ai beau être très critique, je né trouve rien a redire. Courrez y ! Et bon appétit !