Saveurs Végét’Halles

Je n’étais jamais allé dans un resto végétarien de ma vie. Je suis trop fan de viande pour ça à la base. Mais, entrainé par ma copine, j’ai mangé chez Saveurs Végét’Halles. On passera sur le nom du resto qui fait plus boutique bio que resto. C’était presque rempli quand nous sommes arrivés vers 20h15. Heureusement nous avions réservé.
Le premier truc qui m’a énervé c’est que j’étais super mal assis. Déjà la chaise est trop lourd pour être déplacée sans la trainer sur le sol et le pied de table est trop gros et pentu. Ce qui fait que je n’ai jamais su où poser mes pieds pour être confortablement assis. J’ai juste trouvé ça hallucinant.
Pour ce qui est de la nourriture j’ai pris un menu à 19 euros avec une boisson. Et dans l’ensemble c’était vraiment bon. L’entrée était un peu légère mais le plat et le dessert (un carrot cake) valaient vraiment le coup. Mon jus de carottes, lui, n’était pas assez frais à mon goût et m’a surtout couté 6,50 euros. 6,50 euros le jus de carottes oui oui. A ce prix là ce sont des carottes amenées à Paris à pieds depuis le Tibet non?
J’ai bien aimé les toilettes. Nombreuses, propres et spacieuses.
Saveurs Végét’halles est un restaurant de bonne facture. C’est bon mais un chouilla cher pour un endroit sans viande (en théorie les légumes sont une matière première moins couteuse que la viande non?). Je suis trop fan de viande pour revenir ici dans les mois qui viennent mais why not.
Et sans déconner, repensez vos pieds de tables!

Je n’étais jamais allé dans un resto végétarien de ma vie. Je suis trop fan de viande pour ça à la base. Mais, entrainé par ma copine, j’ai mangé chez Saveurs Végét’Halles. On passera sur le nom du resto qui fait plus boutique bio que resto. C’était presque rempli quand nous sommes arrivés vers 20h15. Heureusement nous avions réservé.
Le premier truc qui m’a énervé c’est que j’étais super mal assis. Déjà la chaise est trop lourde pour être déplacée sans la trainer sur le sol et le pied de table est trop gros et pentu. Ce qui fait que je n’ai jamais su où poser mes pieds pour être confortablement assis. J’ai juste trouvé ça hallucinant.
Pour ce qui est de la nourriture j’ai pris un menu à 19 euros avec une boisson. Et dans l’ensemble c’était vraiment bon. L’entrée était un peu légère mais le plat et le dessert (un carrot cake) valaient vraiment le coup. Mon jus de carottes, lui, n’était pas assez frais à mon goût et m’a surtout couté 6,50 euros. 6,50 euros le jus de carottes oui oui. A ce prix là ce sont des carottes amenées à Paris à pieds depuis le Tibet non?
J’ai bien aimé les toilettes. Nombreuses, propres et spacieuses.
Saveurs Végét’halles est un restaurant de bonne facture. C’est bon mais un chouilla cher pour un endroit sans viande (en théorie les légumes sont une matière première moins couteuse que la viande non?). Je suis trop fan de viande pour revenir ici dans les mois qui viennent mais why not.
Et sans déconner, repensez vos pieds de tables!

Exellent rapport qualité prix !!
Végétaliens qui galèrez à trouver de bonnes adresses, allez y sans hésitation !
Les plats sont bons (un vrai goût de fait maison !), les portions sont correctes, les prix sont très raisonnables (18,90 euros pour le menu entré — plat — dessert)
L’intérieur est sympa et agréable, et ce où que l’on soit placé dans le restaurant.
Petit bémol: la (très) mauvaise organisation des serveurs (obligé de les appeler, oublie de plats …) mais largement compensée par leur grande gentillesse.

Mon ami voulait découvrir la cuisine végétarienne et
nous avons été assez déçus !
Tout d’abord … plus de lasagnes (ce que je désirais prendre) et plus de dessert à la coco (également ce que je voulais …)
On n’a pas été prévenus … juste au moment de la commande: «Ha bah on en a plus» …
Il a donc fallu changé de plat et puisque nous né nous y connaissons pas, nous avons demandé un détail des plats du menu. Manqué d’expérience ou nonchalence extrême voir personnalité hautaine? On nous a répondu de manière désagréable … et aucune explication sur les plats.
Exemple: à quoi est le cheescake svp Monsieur ?”
«Bah c’est un cheescake»
… OK … mais il y en a aux fruits rouges au speculos, à la mangue … bref … Idem pour tous les plats.
J’ai donc demandé de l’aide à un autre serveur, jeune homme sympathique et … mieux, on a enfin pu avoir de brèves explications.
Dans l’assiette: heu … bof.
Le «faux poulet» sauce échalotte je n’ai pas vraiment apprécié autant que l’escalope au seitan de mon ami.
Pour le salé, j’ai seulement un peu apprécié la sauce au champignon dans le plat de mon ami. Sinon, franchement déçue je n’ai pas trouvé bon.
En revanche les desserts étaient franchement bons … dont un TRÈS BON: le tiramisu au sésame: petite merveille !
La salle est également assez bruyante mais on s’y habitué.
En tout cas je né retournerai pas … ! (A part pour un tiramisu peut être :))

Great place with lots of vegan options, including drinks like vegan lassis and desserts. Prices are reasonable and the staff is incredibly friendly. It’s a relief to find some decent vegan food in Paris. I especially enjoyed the mushroom terrine.

Restaurant végétarien du mois, dans lequel nous nous sommes rendues à 10 un samedi soir à 19h. Nous avions bien entendu réservé vu le nombre, mais sachez qu’il faut aussi prévoir de réserver dans ce restaurant même si vous voudriez vous y rendre pour un repas à deux. En effet, toutes les personnes venues ce soir sans réservation sont réparties bredouille, pensez donc à réserver.
Nous avons été bien accueillies, notre table était prête à l’heure et nous n’attendions pas une éternité entre chaque plat. Je suis donc relativement contente sur ce point là.
Pour ce qui est du contenu du repas maintenant, j’ai opté pour un menu à 18,90 € avec entrée, plat et dessert.
En entrée, j’ai choisi la terrine de champignons avec son chutney d’oignons. Une part énorme m’a été servie, j’ai bien aimé mais j’ai trouvé dommage que ce qui fasse le goût de l’assiette soit dû aux oignons et non à la terrine.
Plat du jour ensuite, un curry de légumes et morceaux de seitan avec ses accompagnements. Là encore, le plat fut très copieux, mais j’ai été un peu déçue: beaucoup trop épicé (moi qui pourtant adore le curry), et des accompagnements fades et sans grand intérêt (du riz rouge trop cuit et pas assaisonné). C’était assez bon pour être mangeable mais pas trop foufou non plus.
Après avoir longtemps hésité pour mon dessert, j’ai finalement décidé de goûter le gâteau à la carotte. Grosse surprise à ce moment là, ayant eu droit à de grosses portions tout au long du repas, j’ai été surprise en voyant arriver mon petit carrot cake qui m’a été servi chaud et sans glaçage (grrrr), pas mal mais j’aurais préféré une bonne grosse part comme les carrot cakes habituellement servi.
Un repas très copieux en soit, bon en somme mais pas non plus exceptionnel. Je né suis pas végétarienne mais j’aime aller dans des restaurants végétariens qui proposent habituellement autre chose que de la viande avec des légumes en accompagnement comme dans la gastronomie française habituelle. Mais ici, c’est un restaurant pour des «carnivores végétariens». Tout les plats quasiment sont basés autour de fausse viande (du poulet, en passant par les burgers, jusqu’au fausses crevettes) accompagnés à chaque fois des mêmes petits accompagnement au lieu de se concentrer sur ce qui devrait être le centre de chaque plat, à savoir les légumes. J’ai donc été un peu déçue et eu l’impression de manger dans un restaurant omnivore tout ce qu’il y a de plus banal. Heureusement, cela reste abordable en menu et on né ressort pas avec la faim.

Bien pour le prix et pour l’espace (par rapport aux autres restaus bio du quartier).
Par contre la cuisine est tout à fait ordinaire (genre «comme à la maison» quand on n’a pas trop le temps de cuisiner). Il faut faire ses assaisonnements sur les carottes et les betteraves rappées. C’est bon, bio, mais sans plus …
Je né suis pas très fan non plus des chansons américaines qui passent en bruit de fond.

J’ai pu tester ce restaurant vendredi dernier et j’ai trouvé le concept assez sympa !
Accueil chaleureux dans un cadre plutôt sympathique. Accès central. Carte plutôt variée.
Nous avons testé :
— Burger qui était bon et surprenant (on dirait du vrai poulet !), les aubergines curry/​basilic: top, les lasagnes végétariennes qui sont très bonnes
— Desserts: cake banane chocolat plutôt bon et cafés gourmands. Un bémol sur les desserts: je trouve ça moins gourmand que des desserts «au bon beurre». Vraiment.
Globalement bonne expérience ! J’y retournerai volontiers pour tester d’autres plats !

J’avais envie d’essayer un restaurant végétarien. Déjà une agréable surprise de voir des menus le soir (15,90 € pour entrée + plat ou plat + dessert ou 18,90 € pour entrée + plat + dessert), qui permet de goûter à tout pour un prix plus que raisonnable.
Étant végétarienne, c’est assez perturbant de goûter les spécialités de «fausses viandes», c’est bon mais un peu trop ressemblant à l’aspect et à la texture, à mon goût. C’est une bonne découverte pour les non-​végétariens, mon homme a adhéré à ces découvertes.
Les entrées sont plutôt simples, les plats permettent de découvrir de nouvelles spécialités (on a tenté le «faux poulet» et l’escalope de seitan) c’est bon et plutôt copieux.
Pour les desserts, c’est varié et vraiment très bons. On a tenté le tiramisu au sésame et j’ai été agréablement surprise (non vegan mais c’était une tuerie) et le gâteau chocolat banane encore tiède. Le repas se finit de manière très agréable.
Pour faire découvrir des alternatives végétales c’est une bonne adresse, en revanche pour les végétariens il faut adhérer mais pourquoi pas, il y a également des plats uniquement à base de légumes ou agrémentés de tofu.

Tres bon restaurant, prix abordable et tres bon service — je suis venu un vendredi soir avec un ami sans reservation et nous avons ete tres bien servis! Je suis tres satisfait du service et compte revenir lors d’une prochaine visite a Paris. Seul bemol: l’espace est un peu restreint mais a vrai dire, pour ce prix et la localisation, cela peut se comprendre !

Been in Paris a few days and had my best vegetarian/​vegan meal here so far. I hope to return.

One of the few vegan restaurants in Paris, but what great food. There Menu if quite affordable and had a great selection. I haven’t had food this good in a long time. Make it a point to get reservations, the place can be packed and you don’t want to miss the food just because you didn’t get a reservation.

Enfin testé après avoir un peu galèré à trouver une place dans le quartier des Halles encore en pleine «métamorphose», le restaurant à l’avantage d’être dans une ruelle assez calme un peu à l’abri de «l’agitation» de la rue de Rivoli.
Bön, entrons dans le vif du sujet, le brunch né reste pas trop onéreux face à la qualité des «mets» proposés, il y en aussi aussi bien pour les végétarien que végétaliens (un brunch équilibré et plus «sain» avec des produits frais est toujours un plus!)
Je n’avais pas une grande faim mais j’ai été satisfaite!
J’ai pris des pancakes (vegan) avec de la confiture de figues, de mûres et de fraises, le tout en mangeant de la salades de pâtes aux olives, des pommes de terres aux petits pois avec un peu d’hoummous (vegan) et un peu de mozzarella (non végétale)
Le tout était mangeable ensemble pour du sucré salé original!
Comme boissons, ils proposent du jus d’orange, du jus de pommes bien (très bon), du lait de soja ainsi que du café bio et de l’eau chaude pour le thé.
Il y a aussi des desserts: un très bon tiramisu (pas vegan) une mousse chocolat noisette (vegan mais pas été fan) et une salade de fruit composé: d’ananas, une grande majorité de morceaux de pommes, un peu de mangue, de la pastèque, du melon, du kiwi et du pamplemousse.
Il y a du fromage blanc aussi (pas végétal)
PS: j’ai juste indiqué ce que j’ai «goûté» il y a aussi des céréales (type corn flakes, muesli), du pain blanc et complet aux céréales à «toaster» sois même, puis des haricots et des oeufs brouillés (hélas pas de version végétales de bacon: /​)
Un coup de coeur!

Vegan for years but in Paris for the first time. My wife and I had just completed our Louvre excursion and strolled to Saveurs VegetHalles for lunch. We were greeted by very friendly staff and we saw that the menu was in both French and English. Menu items are clearly labeled vegan and not, which makes choosing and ordering a breeze. We have some French basics down pat, but when our friendly waiter saw that we were struggling a bit, he politely told us that he spoke English. Our meals were fresh, didn’t taste sodium-​laden, and overall very enjoyable. The house red wine was phenomenal! The prices were very reasonable. We’ll definitely return.

Le prix du brunch du dimanche est inférieur (21e sans le burger vegan) au prix habituel des brunch veg à Paris!
Ils disposent également de pain à volonté avec un grill-​pain, ce qui est plutôt rare dans ce genre de brunch.
Pour 4e nous avons la possibilité d’avoir un petit burger vegan en plus avec un steak maison fait à base de protéines de soja.
Rien d’exceptionnel, mais le rapport qualité/​prix est au rdv.

I am totally loving the fact there are so many vegetarian choices these days in Paris — maybe I never looked in the right places or maybe new places continue to open but whatever the case, Saveurs Végét’Halles was a delicious choice for our first evening’s meal
We’d asked a Conceirge to help us identify somewhere walkable & veggie & he directed us here & even called ahead to secure reservations — you’ll want to do the same as they were fully booked for the evening!
Ordered the mushroom pâté to start & it was extremely flavorful & savory — paired with onion jam & baguette — this was so delish!
Main dishes included the Spinach & Chevre Tart for the Mr — there was an abundance of spinach & I am not a fan so I didn’t even taste it but the Mr said it was hearty & the chevre offered that extra flavor layer to make it even better
I chose the Mushroom Loaf with a fruit reduction sauce (I think it was blackberry?) and assorted veggie sides like wild rice, warmed lettuce & carrots, and lentils. This was SO GOOD! Just like a meatloaf and thoroughly delish! The Mr said while he liked his dish, the mushroom loaf was better
We also noticed lots & lots of people ordering their Veggie Burger — made us want to come back & indulge — and we have plans to do just that on our next visit!
Desserts included the Apple Crumble & their Sesame Tiramisu & we split these — the tiramisu was very light & whipped like a mousse & had that slight peanut buttery taste — incredible! The apple crumble was hearty & loved the thick & crumbly crust — both winners!
Paired it all with a delish Brouilly & we enjoyed a wonderful welcome to the City of Lights.

Avec mon ami nous avons commandé une assiette du sportif et un roti de champignon. La sauce du roti de champignon était très bonne mais le reste né nous a pas plu plus que ça, je mets donc 2 étoiles pour «Mouais. J’ai connu mieux.»
Les serveurs sont sympas bien que très pressés et la déco est agréable. Par contre j’étais collée au chauffage et bien que frileuse j’ai failli mourir de chaud !
A tester quand même, je pense que j’y retournerais pour goûter d’autre plats et revoir mon avis :)

C’est bon, c’est frais, c’est copieux, c’est original, le service est rapide et sympathique, c’est déjà un certain budget, sauf si on prend la formule du midi, l’endroit est plutôt tranquille et bien situé au centre de Paris

The lunch service was really poor. After being seated, it took nearly 30 minutes to get my starter out (hummus) and another 30 minutes for the main to arrive. They apologized for the delay an reduced my bill.
That said, the food was great! I got the «Escalope de seitan avec sa sauce au champignon, accompagnée du céréale et légumineuse du jour» and was very satisfied.

Je né suis pas végétarienne mais j’aime la nourriture végétarienne.
Généralement, pour palier au gouts prononcés des viandes et poissons, ceux qui s’en passent redoublent d’inventivité pour nous en mettre plein les papilles: légumes de saison savoureux, épices, herbes, associations inhabituelles…
Bön ben là, à mes yeux, c’est raté.
Une amie et moi avons choisi des beignets de légumes et une terrine de champignon en entrée, un hamburger et des lasagnes en plat.
Les beignets de légumes sont bons sans plus (est-​ce de la courgette en plein mois de novembre ?!), la terrine de champignon est bonne mais trop copieuse (un gros pavé dans l’assiette qui écoeure rapidement), les lasagnes n’ont rien d’extraordinaires (pareil, gros pavé sans autre effort de présentation qu’un bout de tomate hivernale…) et le hamburger n’a aucun intérêt (pain de supermarché, sec, steak végétal aucunement mis en valeur, frites décongelées).
Le pichet de vin est mauvais (en même temps c’est le risqué avec les pichets…).
Bref ce resto nous vend du rêve avec sa carte aux mille saveurs végétariennes mais en fait c’est plus du niveau d’une brasserie de quartier.
Niveau déco c’est pas mal mais il y a une petite atmosphère de réfectoire pas très chouette. C’est du détail.
Niveau service ça va à peu près sauf quand on se fait expédié à 23h15 pour la fermeture. Je crois bien que ça né m’est jamais arrivé ailleurs dans Paris.
Je pense que je n’y retournerai pas…

Arrivederci Italia. Bonsoir France. A weekend stop in Paris on my way from Italy back to the States. Found this place on Unilocal a block away from my hotel in the heart of city centre. It’s a vegan/​vegetarian/​gluten free/​bleeding heart joint and it’s fabulous. I ordered the fixed menu duo, seitan with mushroom sauce, brown rice, veggies and a fantastic side of a split pea dish.
More than decent house wine by the glass.

Really good starters! Good prices for being in Paris. 16 euros for a lunch of starter, main and dessert. Mozzarella starter really good!

Nourriture bonne MAIS TRÈS MAL ACCUEILLIS. Nous sommes arrivés à 8 mais le resto était vide et il a soufflé quand nous sommes arrivés (21:00 et je pense que c’est très convenable comme heure) bref même si on mange pas trop mal, il y a largement mieux comme resto végétarien.

Enfin un Resto tout VG !!!
Pleins de plats sympas, beaucoup de choix, mais… Il y a un mais…
Les accompagnements de légumes sont insipides ! Des courgettes vapeurs même pas salées, du riz rouge tout nu. Juste les lentilles corail de correctes. Un comble pour un Resto VG !
Et le service… pédant et surtout ultra pressé. Né posez pas votre fourchette avant d’avoir fini, sinon on vous retire votre assiette :/​on a vraiment eu l’impression qu’il fallait absolument libérer notre table pour pouvoir faire un autre service…
Dommage.

What a wonderful dinner!
They have two pris-​fixe menu items, one with two choices (appetizer and entrée or entrée and dessert), another with three (all three, duh). We each ordered the appetizer and entrée dish.
For appetizers we got some batter-​fried veggies and lentil soup, both of which were great (especially the soup). For dinner we had a broccoli tarte and this amazing couscous dish with olives and tomato and chickpeas.
The service was typical for what we experienced in France. We were not bothered by the waitstaff with questions, but our couvert/​bread was always immediately refilled and our carafe of water was replaced as needed.
It was a ton of food for two people, but it was just so good we couldn’t really mind.

Very good vegetarian restaurant in the heart of Paris city center. Lots of choice which is great for a veggan! Open until late and service very friendly and smiling. That was my first time for a dinner with my boyfriend but will definitely be back to try the whole menu! Decoration is very old fashioned but who cares when you eat well, healthy and for a the right price?! A must try!

Hidden away in the backstreets of Paris, it was surprising to see how busy this unassuming restaurant became at lunchtime.
It was only after we received our order that it became evident as to why.
Good food, great portion sizes, moderately priced.
The service was somewhat lacking although I had the distinct feeling this was down to nothing more than a new inexperienced waiter.

Grosse hésitation entre 2 et 3 étoiles… Non, je né peux vraiment pas mettre 3. Pourquoi ?
— Un serveur à moitié présent, qui passé parfois sans même faire attention à nous quand nous voudrions qu’il vienne, qui né connait absolument pas la carte et semble s’en fiche complètement, et qui, pour finir, né sait pas utiliser un terminal de carte bancaire.
— Des plats assez bons, certes, mais tout juste: assortiments de légumes simplement râpés et de féculents posés ici et là, sans assaisonnements, sans liens entre chaque, juste quelques garniture peu goûteuses.
— Trop de «viande végétales»: brochettes de crevettes végétales, brochettes de Kebab végétal, escalope de seitan, rôti de champignons, poisson Végét’Halles. Sérieusement, si on fait un restaurant végétarien, on l’assume, et on arrête de compenser en essayant à tout prix de recréer un poisson, un bœuf ou une crevette avec du soja !
— Des prix trop haut pour ce que l’on y mange.
Sinon, c’était quand-​même agréable, j’ai beaucoup apprécié la bière sans alcool Spelty à l’épeautre à l’apéritif, j’étais content de trouver cette marque, qui vend de supers produits bios dont quelques-​uns sans gluten, et on a apprécié aussi le fait qu’ils proposent de la Bionade, qui n’est plus à présenter.
Ha, j’oubliais, les desserts sont sympas. Basiques, mais sympas.
Ce fût mon premier essai dans ce restaurant, et ce fût le dernier.

My husband and I each did the 19 euro 3 course dinner. We usually share food and we probably could’ve split these portions and have been comfortably fully with one 3 course dinner, but I still don’t regret getting two and getting to try twice as much!
Everything marked vegan and everything delicious. It was such a treat to have pâté as a vegan, and «meatloaf» and carrot cake and mousse, and everything. Small but great outdoor seating too.

We were excited to find a vegetarian restaurant in Paris — pasta and pizza gets old! So we have this place a try.
The Good: the food was quite good. We had the veggie burger, the tofu chicken and the curried seitan. All were good. Not as good as what you might find in US vegetarian restaurants, but good for Europe.
The Not-​So-​Good: the prices were not on line with the food or ambience. The entrees (plats) were a little pricey. A 250 cL Heineken was over 6 €. That is crazy! The décor and ambience was yuck. And the service was less than indifferent. One of the few places in Paris where we felt like we were troubling them by coming in.
If desperate, it’s worth a try. Otherwise, you can probably do better.

Déception.
J’ai découvert ce restaurant la semaine dernière, alléchée entre autres par les avis sur les lasagnes aux légumes qui m’avaient mise en appétit.
La première impression était bonne, le décor et l’ambiance m’ayant bien plu.
A la commande déjà ça se gâte: le serveur que nous avons eu né connaissait rien de la carte (mais il semblerait que c’était son premier jour, du moins j’espère vu qu’il né savait pas non plus se servir de l’appareil à CB) et les lasagnes qui m’attiraient tant n’étaient pas servies ce jour-​là. Après avoir choisi en entrée des beignets de légumes avec chutney aux raisins (bons, mais sans plus), je me suis rabattue pour le plat sur l’assiette composée, quasi le seul plat à né pas être composé de simili viande ou poisson… Leur carte m’a fait penser que ce resto était un restaurant végétarien pour les non végétariens. Parce que selon moi, soit on a arrêté viande et poisson par goût et on né sera pas intéressé par des goûts qui s’en inspirent, soit on a arrêté pour d’autres raisons alors qu’on aimait ça et des substituts risquent du coup de sembler fades en comparaison. Enfin, ce n’est que mon avis, mais du coup je trouve le choix de plats vraiment pas attirant et original.
Mon assiette composée est donc arrivée, et là ça se dégrade encore plus. Elle était composée de 6 tas posés les uns à côté des autres (+ un peu de tofu mariné), tous fadasses et sans la moindre trace d’épices, herbes, sauces et autres petites choses qui rendent la cuisine plus gourmande et savoureuse: du riz blanc banal, des lentilles, des endives cuites (si mes souvenirs sont bons), et 3 sortes de cruditées râpées. Sur la table étaient posés de l’huile d’olive, du balsamique, de la sauce soja, du sel, du poivre et du gomasio, donc pas grand chose de folichon…
Bref, j’ai assaisonné moi-​même avec le peu de choix proposé, mais ça restait tout juste mangeable. Dans un resto classique, on peut s’attendre à ça si on demande un plat végétarien, mais dans un resto spécialisé ça me désole…
Les desserts après ça étaient bons, mais sans plus, comme l’entrée quoi.
Franchement, une trentaine d’euros pour ça, ça fait mal ! Peut-​être que j’aurais plus apprécié les lasagnes, mais je né pense pas retenter l’expérience.

Non non non. Impossible de mettre plus de 2 étoiles. Si je devais écrire les 5 commandements basiques de tout restaurant, ça ressemblerait à ça :
1/​L’objectif numéro 1 d’un restaurant est de servir à manger: jusque là nous sommes d’accord Veget’Halles remplit le contrat.
2/​La nourriture servie doit être bonne: OK job done, les plats veggie et veggan sont surprenants, font la part belle aux légumes et aux «pirouettes» pour écarter la viande de l’assiette (ah ce poulet au soja.). L’exercice est quand même plus périlleux du coté des desserts: la texture de la crème chocolat est pateuse et le moelleux chocolat banane manqué clairement de sucre.
3/​Le prix doit être en accord avec la qualité des plats: là aussi, Veget’halles fait le job. 16 € le menu entrée-​plat ou plat-​dessert, c’est imbattable au vu de ce qu’on a dans l’assiette.
4/​Le cadre doit être à minima donner envie de s’y installer: bingo, la salle est lumineuse, colorée, des plantes sont fixées façon mur végétal. On s’y sent bien.
5/​Le service doit être agréable. Et voilà comment perdre 2 étoiles. Jamais je n’ai vu un service pareil. Les deux serveurs ont clairement été saoulés de devoir s’occuper de nous: à coup de haussement de sourcils, de soupirs, de «j’arrête de prendre votre commande pour aller encaisser les clients ou répondre au téléphone», de «je pourrais poser les assiettes sur la table, mais non je vous les refile pas très délicatement».
Quel dommage !

Quand il s’agit de dîner sur Paris, je fais confiance aux copines Parisiennes… Je me suis donc laissée entraîner dans ce petit restaurant végétarien, une première pour moi, plutôt carnivore quand je sors.
J’ai été vraiment agréablement surprise. J’ai fait l’impasse sur l’entrée contrairement aux autres et je suis passée directement au plat avec des lasagnes aux petits légumes… à tomber par terre. Au point que j’ai bien envie de tester cette recette à la maison ! La portion était généreuse et m’a empêché de prendre du dessert ! Pourtant, la carte était tentante.
J’ai testé une boisson pétillante à la myrtille dont je serais bien incapable de dire si elle était alcoolisée ou non, en tout cas, c’était bio et c’était bon !
L’endroit est joli, un peu étroit mais joli. Il y a un puit de lumière dans la partie du fond, ça doit être sympa quand on vient déjeuner. Je garde l’adresse précieusement pour un prochain séjour Parisien.

I have probably eaten dinner at Saveurs Veget’Halles more than any other restaurant in Paris. This means I have had ample opportunity to have waiters I thought were terrible and dishes I thought were bland, but overall this place is excellent.
Most, but not all, dishes are vegan (the rest are vegetarian). The dishes I recommend most are the Curry Rolls for appetizer, and either the Seitan with mushroom sauce or the Poulet Veget’Halles (faux chicken) for the main dish.

Vegetarian restaurant conveniently located in one of the main tourist hotspots. Food is good but heavy in meat substitutes. If you appreciate authentic vegetarian food (as I do) and not the one that tries to mock meat dishes, options will be limited. But I should acknowledge that the salad and the burger was tasty. Service was very friendly.

Ce n’était que ma deuxième adresse végétarienne, mais je dois dire que j’ai été agréablement surprise. C’est peut-​être bête à dire mais oui, on peut se régaler en né mangeant que des fruits, des légumes et des légumineuses. Tous les produits sont frais et délicieusement cuisinés. J’ai opté pour l’omelette aux épinards en entrée et je reste intriguée par cette recette réussie sans oeuf… Le plat était encore meilleur: la lasagne aux légumes était tout simplement excellente et très parfumée. Le dessert n’était pas en reste, le crumble à la mangue était gourmand à souhait. Une excellente adresse pour manger bon et sain pour un bon rapport qualité-​prix.

This tasty restaurant is the perfect vegan destination after a day spent at the Louvre. It’s a smallish place, but I don’t think reservations are necessary; on a Thursday night at 8pm, we were sat in the back area near the kitchen and were literally the only ones in that room! (The front room was mostly full and very cheery, a mixture of locals and tourists.)
Service is, shall we say, relaxed; our young waiter could hardly be bothered to come by (I tried my broken French with him, as I don’t think he spoke any English, and he was unimpressed), but his English-​aware colleague was more friendly and attentive and actually wound up bringing us our dessert and our check. Maybe it was just that one waiter, but be warned that you may not feel as totally welcome here as you are at other vegan places in Paris.
I had the terrine de champignon — cold mushroom paté with carmelized onions — for an appetizer. Delicious but rich — I’m glad I shared half of it with my wife, who had the «beignet de legumes» — not a New Orleans-​style beignet, but more like a pile of tempura-​fried vegetables with a thick batter. It was so-​so. I wouldn’t recommend it. For our main courses, we had the escalope de seitan and the roti de champignons (like a meatloaf). Both were fantastic. My seitan came with a blackberry sauce that was out of this world! Dessert was a nice chocolate hazelnut mousse served in cute little mason jars.
The above dishes were all selections on the evening «formule» or set menu — a very good deal at 18.90 Euros (about $ 25) for a satisfying three-​course dinner.

I’m probably just spoiled, but this place really didn’t do it for me. The tofu beignet appetizer is literally just fried chunks of tofu. I ordered the seitan with a mushroom sauce and it was quite bland. My beau liked his crispy soy burger but I am probably more discerning, because I found it a bit bland too.
The ambience is pretty nice, with some plants and everything looks clean. I appreciated the staff helping us by speaking some English as it was one of the first restaurants that we went to and I hadn’t settled into my French yet.
It seems like other people enjoyed their food more, but I wouldn’t rush to go back.

This place was sooo delicious! It’s off a little street by Les Halles, and the inside reminds me of a funky café or diner, but the food tastes like it should be in a fine dining restaurant. Huge menu, with something for anyone, whether vegan, vegetarian, or even as an omnivore. They have a great, affordable pre-​fix menu, with appetizer, dinner and dessert for 19 euros.
I tried the curry rolls, and for dinner, the mushroom loaf, with came with a blackberry ginger sauce. This plate was just the right amount of food, with three pieces of delicious mushroom loaf, sauteed chickpeas, rice, cabbage and mushrooms. I ate every bit on the plate, and did not feel gross or overstuffed. For dessert I tried the noisette (hazelnut cream) which was delicious and like mousse.
Really great place to eat a casual meal when travelling as a vegan person in Paris. There are so many choices on the menu that you won’t be bored or sick of it if you visit a few times. Very affordable, great service, and just great, unique food.

Pretty tasty food and good service. Felt like I was being a bit rushed along though.

Yum. Delicious! Tres magnifique!
Paris was the second stop on Kris and my European Adventure. My best friend emailed to alert me about this place because she knows how tough it can be to find veg options when travelling. Being a regular in Paris she found this spot on a recent trip and let me know that she had eaten here several times.
Off the beaten track, Saveurs Veget’Halles is on a quiet block with a few other small eateries. The staff is super-​friendly. We were helped by a younger guy who spoke a little English. Between my limited French and his limited English we were able to communicate effectively. He was super-​friendly and patient as I stumbled through ordering.
We split a sample of apetizers that included a mushroom pâté, hummus, black olive tapenade, a small salad and some sun dried tomatoes. Kris had the vegetarian lasagna and I had kebabs. I don’t know what the meat substitute was but it wasn’t tofu and it was excellent. The kebabs were perfect — there were two and besides the «meat» they had red pepper and onion. They were marinated in a ginger sauce but not dripping, which was nice. They came with a dark rice, veggies, salad and mashed potatoes. The portions were all perfect. The food really couldn’t be beat.
While the neighborhood might not seem all that fantastic (off a main shopping boulevard) don’t pass this spot up — you’ll definitely be impressed with this awesome food.