Ferme Attitude

Depuis que je travaille rue boulbonne je passé tous les jours devant la ferme attitude !
Je le suis laissée séduire par leur petite boutique oú tout est mignon et bien agencé.
On veut faire travaille le local, eh bien c’est là qu’il faut aller !
Légumes, fruits, viandes, boulangerie oú gourmandises, il y a tout qui vient de notre belle région sud ouest!
Les prix? Parlons-​en!
J’ai toujours été surprises que ce soit si peu cher! Si si je vous assure !
A condition bien évidement de prendre les produits frais à la semaine, pour né pas gaspiller, mais c’est franchement abordable !
Ils prennent même les tickets déjeuners !!
Bref, quand j’ai besoin de produits frais et de saisons, je sais oú aller !
L’équipe est très sympa en plus et hyper accueillante ! On nous invite à entrer toujours avec un sourire .
De plus ils ont un système de fidélisation dans carte, on cumule des points pour des remises ! Que demande le peuple !
Manger sain, et avoir des cadeaux ! Je dis oui oui ouiiiii!
Non, plus sérieusement, le concept est génialissime, produits de qualités et diversifiés .
Il en faudrait en périphérie de Toulouse afin que tout le monde puisse en profiter tellement c’est bien !
Allez … À vos courses ! Prêt? Mangez!

Ca fait quelques mois que je vais à ferme attitude et j’en suis très content. Les produits (locaux) sont bons et les prix sont abordables (évidemment, si vous n’achetez que du Lidl, ça vous paraitra cher.).
Pour moi qui n’ait pas les moyens d’acheter tout bio, je suis bien content qu’un tel magasin existe.
Ce que préfère c’est le rayon fruit. Enfin des fruits récoltés à maturité. Ca devient rare de nos jours. Bref, je recommande ferme attitude.

Pour les légumes, je suis une inconditionnelle du marché St Aubin. Un des rares endroits où l’on peut trouver des vrais bons légumes de producteurs (presque) aussi bons que ceux de mon grand-​père. Mais St Aubin… c’est le dimanche matin !
Généralement, même si je me lève en fin de matinée (=vers midi), j’arrive à me bouger les fesses pour y aller. Mais pas systématiquement…
Et quand j’ai préféré faire la feignasse, je me retrouve sans légumes pour la semaine… Tragédie! (les épinards chez Picard sont pas mal, mais trop de fer c’est pas bon non plus)
C’est là que Ferme Attitude intervient !! Enfin un endroit où trouver des bons fruits et légumes toute la semaine, et toute la journée (=même après midi!) !!
Le concept est un peu le même que Le Recantou, des producteurs qui veulent limiter les intermédiaires et vendre directement au consommateur.
Et en plus, l’endroit est génial ! Bien espacé, pleins de produits différents (fruits et légumes, viandes, laitages, miel, pâtes, biscuits, pain…). Je né suis pas d’accord avec l’avis qui parle de prix trop élevés. J’ai justement été très surprise par les prix. Les abricots à 3 € le kilo, on se croirait au supermarché ! (non je n’achète JAMAIS mes fruits au supermarché!). L’autre jour, j’ai acheté des abricots, des oignons, des courgettes et des foies de volaille, et j’en ai eu pour moins de 5 euros.
Bref, plus d’excuses pour acheter des tomates de Séville ou des abricots de Marrakech, foncez à Ferme Attitude !! (non par contre ils font pas d’ananas…)
(Et vous devinerez jamais… ils prennent la carte à 1 euro !!!)

J’y suis allée hier sur vos recommandations et je n’ai pas été déçue. C’est un peu cher du côté des fruits et légumes frais mais par contre la viande reste moins chère qu’en Bio; du coup j’ai acheté des côtes de veau et je peux vous dire qu’elles étaient délicieuses, tendres et sans eau. Miam! Il y a pleins de produits attrayants donc j’y retournerai.

La consommation active et responsable c’est bien mais pas toujours simple à appliquer dans le quotidien. La ferme attitude vous propose de faire vos courses les yeux fermés, sans se poser trop de questions existentielles. Ils ont fait le travail en amont à votre place ! Il y a moins de choix que dans un Biocoop, c’est un peu plus cher que dans un Carrefour market mais la qualité des produits est sans aucune comparaison possible. Ici on vous propose exclusivement du circuit court: des viandes ou des fromages issus de petits producteurs locaux. idem pour les fruits et légumes de saison. Vous serez surpris de découvrir qu’en région Midi Pyrénées, on fabrique même des sodas artisanaux et naturels d’excellente qualité !

Ceux qui aiment savoir ce qu’ils mangent, et à qui ils achètent seront comblés ! Voilà une belle initiative comme il devrait en exister plus dans les villes.
Vous n’avez pas envie de manger une tomate qui a fait le tour du monde? Et bien laissez parler votre panier ici. Cette épicerie travaille avec les paysans de la région et propose leurs produits: viande, légumes, fromages, vins… Vive la désintermédiation ! Vive une assiette locale !
Oui, c’est sur que c’est plus cher que dans certaines grandes enseignes. Mais c’est un choix, c’est aussi un soutien pour les agriculteurs, maraichers, fromagers, viticulteurs qui continuent de produire des produits de qualité.
Les légumes sont de saison et n’ont jamais pris l’avion ! ;) Né cherchez pas un ananas ou une mangue !
Les fromages sont très bons et il y a du choix. Et si vous n’avez jamais gouté de vraies pates artisanales, c’est le moment !
Les commerçants sont très gentils, et même si nos bourses y laissent un peu plus, quelle fierté de dire que le fromage vient de la chèvrerie Marius à 30 km et qu’on y a déjà caressé les biquettes? (l’histoire est inventée, le pouvoir du story telling…)
Le grand monsieur Pierre Rabhi a dit «dans la nature, le lion né prélève pas au-​delà de ce qui lui est nécessaire. Il n’a pas d’entrepôt ni de banque d’antilopes.»…
Donc ni dragibus ni Banga au citron violet ici, mais de bons produits, de par-​ici !
Bravo !
En deux mots: juste & logique.

Super concept que ce magasin qui met en relation les producteurs et les consommateurs. Les légumes ressemblent enfin à des légumes et mon seul bémol, qui n’en est pas un car le magasin n’est pas responsable de ce fait, c’est le coté «bobo» qui convient bien aux clients de ce commerce situé dans une rue assez «huppé», à deux pas d’une salle des ventes.
Ferme Attitude fête ses deux ans ce mois ci, je lui souhaite de durer très longtemps. Le succès est là en attendant.

Après avoir fait un reportage photo poussé entre lentilles et magret, je reviens vous donner mon avis sur ce lieu.
Comment né pas être conquis par ce projet? Des agriculteurs se regroupent pour proposer leurs produits en direct aux «habitants de la ville», en se passant de tout intermédiaire, même de la bienveillante Biocoop !
L’idée est belle, et si vous pensez qu’être locavore est impossible, allez donc voir tout ce que propose cette boutique, tout est produit à moins de 250 km de la ville rose. Il faut dire qu’on est très bien lotis en Midi-​Pyrénées: nous sommes dans la Région française la plus engagée dans l’agriculture bio, profitons-​en !
Pour parler plus directement de la boutique, j’y vais essentiellement pour me fournir en canard, les magrets, aiguillettes et autres foies gras viennent tout droit de Montgiscard, dans le Lauragais, et sont vraiment excellents.
J’applaudis des deux mains, longue vie à la ferme attitude !

Il n’y a pas que les grandes distributions dans les grandes villes aussi…
Les produits du terroirs et la cuisine locale ont vraiment su séduire à la fois les habitants de la région mais aussi ceux de passage et qui ont été adoptés par Toulouse. C’est vraiment dommage d’acheter ce qui est produits dans les champs autour de Toulouse dans des grandes chaînes de magasin.
Le concept du circuit court est vraiment plaisant, c’est un peu l’idylle de se dire qu’on sait ce qu’on achète même si on se sent vraiment dans un supermarché classique. Encore faut il y mettre le prix.

Vente de produits issus de l’agriculture locale !
Les agriculteurs et éleveurs de la région viennent à tour de rôle s’occuper du magasin, vous conseiller dans vos achats et répondre à vos questions.
Je né dirai qu’un mot: vive les circuits courts sans intermédiaire et les aliments non transformés par une chaine industrielle !

Il s’agit du premier magasin de producteurs en centre ville. Un vrai supermarché de produits locaux: viandes, volailles, fruits et légumes, produits laitiers, épicerie. L’intérêt que j’y trouve: valoriser les agriculteurs et éleveurs locaux qui pratiquent le circuit court. Seul bémol: le côté supermarché un peu impersonnel et mon porte-​monnaie qui m’empêche d’y aller aussi souvent que je le voudrais!

Remplaçant le regretté Oxford, très british, voilà un nouveau magasin qui propose les produits du terroir régional vendu par les producteurs eux-​mêmes ! Ils se relaient donc, les produits tournent et le conditionnement peut varier: d’un poulet à l’autre, vous pouvez trouver les abats (mmh ! le bon gésier) à né pas tous cuire, évidemment… On pense que les prix sont plus élevés, car la qualité l’est aussi, mais les quantités également: un poulet à 12EUR vous fait deux jours, quand un poulet acheté ailleurs à 6EUR né vous en fait qu’un, et est nettement moins bon, et se détache tout seul des os…
Bref, un supermarché sans intermédiaire: viande et poisson, fruits et légumes, fromages, miel et confitures, etc.