Holstenbäckerei

Sehr sehr unfreundliches personal. ich habe das gefühl, doe mitarbeiter persönlich zu beleidigen, wenn ich etwas bestelle oder eine kleine frage zur bestellung habe.

Fast jeden Morgen holen wir hier unsere Frühstücksbrötchen.und sie sind sehr lecker.
Aber was viel wichtiger ist, die coolsten, lockersten und fröhlichsten Mädels arbeiten hier. Da schmeckt jeder Krümel gleich viel besser!
Aprospors Krümel, die gibt es hier reichlich. In körniger Art, verschiedene Körner. Manchmal komme ich mir vor wie ein Vogel, so wie ich auf die verschiedensten Körner abfahre. Aber hier in der Holstenbäckerei sind sie einfacl Vogelgeilgut.
Körner vor!

Die weltbesten Franzbrötchen zum fairen Preis-​schade, dass ich nur noch so selten vorbei komme.

Belegte Brötchen ständig frisch, auf individuelle Wünsche wird gern eingegangen. Personal freundlich.

Die Holstenbäckerei ist halt auch «nur» eine Bäckerei, die Brötchen aufbackt. Leider nicht so lecker. Sie sind voller Luft.(Ich hasse Luftbrötchen!) Und dann auch noch so bröselig dabei, dass ich nicht weiss, wo ich das Nutella hinschmieren soll. Löffel es dann doch lieber gleich aus dem Glas. So schade, aber die werden nicht mehr von mir gekauft.
Dafür habe ich die Franzbrötchen für mich entdeckt. Es gibt sie in drei verschiedenen Variationen. Die Normalen, die mit Kürbiskernen und dann noch mit Steusel. Super lecker, alle drei Sorten.
Was die Preis hier betrifft, so sind sie fast überall gleich teuer. Ob ein belegtes Brötchen eins vierzig oder eins fünfzig kostet, ist mittlerweile auch schon latte. Apropo, nen Kaffee kann man hier an den Bistrotischen, die drinnen und draussen verteilt sind, auch noch schlabbern. Kann morgens in der Sonne schon mal ganz nett sein. Und dazu dann ein Franzbrötchen mit Streusel von der netten Damen hinterm Tresen. Das lässt meine Mundwinkel in die Höhe schnellen.

Habe heute zum ersten Mal in der neuen Filiale im Langenfelder Damm die sogenannten «Schnittbrötchen» gekauft. Schon beim Entgegennehmen der Tüte war mir klar, dass das Gewicht nichts Gutes zu bedeuten hatte. Und beim Aufschneiden bestätigte sich meine Befürchtung: nix als Luft und der Geschmack eher wie Zwieback als Brötchen. Nie wieder! Die Werbung auf der Brötchentüte verspricht alles anderes als das. Fazit: da sind die von Penny um Einiges besser. Leider war es ein Sonntag…

Ich kaufe dort immer wieder mal ein, weil es dicht bei ist.
Zum Essen:
Die Qualität ist ok, die Brötchen sind nicht meine Lieblingsbrötchen, aber die Backen ja auch nur Rohlinge auf.
Der Knaller sind die Franzbrötchen mit Kürbiskernen.
Die Qualität der belegten Brötchen erscheint mir etwas wechselhaft. Der Salat lässt schon manchmal die Flügel hängen und da fragt man sich dann schon, ob es eine etwas gealterte Version ist. Aber es hat mich bisher auch nicht krank gemacht.
Zum Service:
Sehr umgängliche, nette Leute, die ihren Laden pflegen.
Zum Ambiente:
Man kann drinnen sitzen oder draußen stehen.
Einfach und sauber.
An sonsten kann man da gut mal ein Käffchen schlabbern oder eine Semmel essen.
gefühlter Hygienefaktor:
absolut in Ordnung
Zum Preis:
Eher etwas höher als günstig.
Ein halbes Brötchem mit Aufschnitt oder Käse 1,40EUR, mit Krabben und Majo ist das teurer.
Das was mir dort immer wieder mal negativ auffällt ist die oft mangelnde Preisauszeichnung.
Heute zum Beispiel kaufe ich mir ein belegtes Baguette, es gibt im Thresen 2 Schilder: belegte Brötchen, die sind links und belegte Baguettes, die waren rechts und sollten 2,20EUR kosten.
also suche ich mir eins mit Tomate und Morzarella aus. Da wir die von mir 3EUR haben, mit der Begründung, dass da Tomate und Morzarella drauf ist.
Mag ich nicht — das prangere ich an.

Spitzen Bäckerei die von Süßem über Bagels, belegte Brötchen und Coffee to Go alles bietet.
Zu erwähnen sind die wahrscheinlich besten Franzbrötchen Hamburgs die es hier in 3 Variationen gibt: Normal, Kürbiskern und Sträusel.

also für mich gibts hier die bestern franzbrötchen, morgens ganz frisch aus dem ofen, ich mag es wenn sie so schön matschig von der füllung sind! einfach lecker.

Die Käsestangen, weil mehrmals am Tage frisch gemacht (oder frisch aufgebacken, whatever), sind die besten die ich im Schanzenviertel kenne. Franzbrötchen und Croissants gehören eher zum Durchschnitt.