Prison St. Michel

Haben einen wunderbaren Abend auf unserer Nürnberg-​Reise verbracht. Das kleine Restaurant (Reservierung notwendig!) ist dem Namen entsprechend etwas dunkel, mit blanker Mauer usw. Der Service war außerordentlich freundlich und zuvorkommend und das Essen stand dem positiven Gesamteindruck in nichts nach: Nach einem Salat mit kross gebratenem Lachs (reichlich!) folgten Schweinemedaillons mit Apfelscheiben in einer Calvadoscreme. Als Beilage ein käsebetontes und dadurch sehr schmackhaftes Kartoffelgratin. Ein luftiges Mousse aux chocolat mit einem ordentlichen Espresso rundete ein mehr als gelungenes Menu ab, dass in dieser Kombination zudem noch in einem unschlagbaren Preis-​Leistungsverhältnis angeboten wurde. Dass der offen angebotene Merlot ebenfalls von guter Qualität war, sollte beim Franzosen nicht weiter verwundern. Fazit: Wenn das die Gefängnisse in Frankreich sind, könnte man glatt kriminell werden!

Mit Freunden unter der Woche einen Platz reserviert, was aber nicht nötig gewesen wäre.
Tolles Ambiente in einem alten Fachwerkhaus, alles schön dekoriert aber nicht kitschig und die Tische nett eingedeckt.
Die Karte ist sehr umfangreich und die Auswahl war entsprechend schwer und langwierig, der Kellner hat sich daran nicht gestört und war den ganzen Abend über sehr freundlich und aufmerksam. Alle gewählten Vor-​, Haupt– und Nachspeisen haben hervorragend geschmeckt, waren schön angerichtet und von den Portionsgrößen mehr als angemessen. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt hier vollkommen.
Wir werden mit Sicherheit wieder kommen und uns verwöhnen lassen!

Great environment and décor. Food very acceptable and prices according with the overall setting of the restaurant. Had visited the restaurant 12 years ago, and was glad to find it again in this visit to Nuremberg and to verify the place had not lost it’s touch. Yes I’m a fan of Prison St. Michel.

Eine Freundin aus Nürnberg hat zum Essen geladen — zu zweit, am Samstag Abend. Treffpunkt: Mitten in der Stadt, beim Prison St. Michel.
Parken ist eine Herausforderung, am Lokal direkt geht nichts und die Nürnberger Innenstadt ist zwar wunderschön, aber eher zu Fuß als mit dem Auto.
Der Laden selbst sieht von aussen eher klein aus, eine Tür in der Größe einer normalen Wohnungseingangstür, daneben ein Schaufenster in dem — und das gefällt mir schon mal sehr gut — das Essen zu sehen ist, was man danach bestellen kann. In Rohform natürlich, ich habe mich gleich mal in den wunderbar anzusehenden Lachs verguckt, der dann auch als Tagesmenu angeboten wurde.
Das Menu ist eh meine große Empfehlung. 19,90 Euro für drei Gänge, von denen ich, einzeln kombiniert, nicht mal zwei aus der Karte bestellen kann. Vor allem, weil Beilagen extra bestellt werden müssen.
Wir hatten zu zweit gerade noch zwei verschiedene Tische zur Auswahl, einmal in der Empore (richtig nett, alles ist langgezogen und dadurch kleiner wirkend als es wirklich ist) und einer, den haben wir genommen, im Erdgeschoss. Über uns rund 5 Meter Platz, wenn es reicht, dann ein großes Dachfenster. Dazwischen rechts und links alte Gitter, Holz, Fachwerk — das hat wirklich was.
Also los gehts, bei mir als Vorspeise ein Süppchen, ich habe leider vergessen, was es für eines war — aber lecker war es. Auch meine Begleitung war zufrieden, hatte umbestellt auf die Tomatensuppe — das war trotz des feststehenden Menus kein Problem.
Das Hauptgericht war bei mir der Lachs, klar, für den hatte ich mich ja schon vorab entschieden. Heißt hier «Saumon grillé, frischer Lachs vom Grill mit zwei verschiedenen Dips». Und was soll ich sagen, der war einfach super! Genau auf den Punkt, dazu Tomatenreis, auch sehr lecker. Meine Begleitung hatte «Medaillons de porc au Calvados — Schweinemedaillons mit Apfelscheiben in Calvadosrahmsauce», und war besonders von der Soße begeistert.
Als Dessert gab es im Menu wie auch bei den anderen Gängen zwei zur Auswahl — wir haben beide genommen. Das Mousse au chocolat war ok — kam nicht an den Hauptgang heran. Es hätte schokoladiger, kräftiger sein können. Das andere Dessert war irgendwas mit Nougateis und war bedeutend leckerer, kräftiger, besonderer.
Die einzelnen Gänge kamen in angenehmer Zeit hintereinander, allgemein lief die Bedienung gut, nicht aufdringlich. alles schön.
Ein Lokal für einen tollen Abend zu zweit, auch zu mehreren sicher schön, ich werde gerne wieder herkommen.

Hier kann man einen schönen Abend verbringen und sich ordentlich verwöhnen lassen. Die Bedienung ist sehr nett und sehr aufmerksam und auch Extrawünsche werden erfüllt (z.b. den Austausch der Vorspeisen im Menü oder wie am Nachbartisch die Bestellung einer halben Portion). Die Preise sind fair (z.b. Menü, drei Gänge für 19 Euro) und es gibt saisonale Angebote. wir waren jetzt schon zwei mal dort und es wird nicht das letzte mal gewesen sein.

Aufgrund der positiven Bewertungen hatten wir große Erwartungen und wurden leider enttäuscht. Der Vorspeisensalat: Kopfsalat mit schwerem Dressing, lieblos hinzu geschnippelte Tomatenviertel. Der «Räucherlachs auf Blattspinat» war tatsächlich «ein paar Lachsscheiben vom Discounter auf Tiefkühl-​Spinat». Auch die Hauptspeisen konnten nicht überzeugen. Schade, denn aus der urigen Location könnte man so viel mehr machen. Service war nett, aber vermisste an Herzlichkeit. Es war einfach nichts besonderes, aber hochpreisig und wir werden vorerst nicht wiederkommen.

Gestern Abend war ich zum ersten mal in diesem Restaurant. Es ist schön gemacht, mit Charakter eingerichtet und hat durchaus Charme. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. In der Speisekarte lässt sich über Fisch, Rinderfilet, Pute, diverse Vorspeisen und natürlich Crepes alles finden. Der Feldsalat mit Speck und Croutons war sehr gut, jedoch für etwa 8 Euro ein bisschen überteuert. Die drei Spieße von Meeresfrüchten (Garnelen, Seehecht und Tintenfisch) mit Aioli und Cocktailsoße waren gut, hat mich aber nicht umgehauen, da es relativ kalt ankam und von den Mini-​Tintenfischen teilweise die Schnäbel noch drin waren, was zu einer ungewollt knusprigen Einlage geführt hat… Preis lag mit der Beilage Ratatouille bei etwa 18 Euro. Die Nachspeise Crepes mit Himbeersoße, Vanilleeis und Mandeln war sehr gut, jedoch wiederum für 8 Euro etwas mau. Da hätten ein paar frische Früchte das ganze wertiger gemacht. Alles in allem gut für einen schönen Abend, umgehauen hat es mich nicht.

Nach all den tollen Rezensionen hier, hatten wir doch durchaus unsere Erwartungen und wurden enttäuscht. Das Beste war der Wein, wir hatten für 2 Personen eine Grillplatte und naja, war OK, aber nicht wirklich was besonderes und hätten wir für die Hälfte des Preises auch beim Griechen um die Ecke haben können. Der Tisch war wohl eher einem Puppenhaus entlehnt, weil extrem klein und somit waren wir den ganzen Abend beschäftigt die Dinge am Tisch neu zu arrangieren, um nicht doch noch was um zu schmeißen. Ganz ehrlich, für den Preis gehen wir das nächste Mal dann doch woanders was feines Essen.

Prison St. Michele finde ich total gut. Das Essen schmeckt gut. Die Stimmung ist auch gemütlich.
Ich war einmals da. Ich hab eine Maronicremesuppe aus der Empfehlungskarte vom Chefkoch. Es hat sehr gut gescmeckt.
Außerdem hab ich noch gegrillte Lachs als Hauptspeise bestellt.
Es wurde sehr gut gegrillt, war gar nicht getrocken.
Für mich St. Michel ist zurzeit das beste französische Restaurant in Nürnberg soweit ich weiß.

Sehr schönes, altes Lokal dass auch schon eine Nürnberger Institution in Sachen Essen gehen geworden ist. Das Essen war bisher immer sehr gut, nur die Ente war mir nicht rosa genug obwohl ich bei der Bestellung extra darauf hingewiesen habe. Allerdings war die Sauce zu der Ente ein Gedicht. Hervorragend ist das Chateaubriand und auch die Fischplatte. Besonders hübsch ist der kleine tisch im Erker in der oberen Etage. Am Wochenende unbedingt reservieren.

Sehr gutes Essen (ich hatte die Goldbrasse mit Ratatouille, als Vorspeise die Schnecken) zu erstaunlich günstigen Preisen in romantischem Ambiente.
Kann ich wirklich weiterempfehlen. Auch der Service war sehr freundlich und blieb auch eher im Hintergrund. Kurzum: Bestens geeignet für einen Abend zu zweit.

Tolles französisches Essen, leckere Weine und eine wunderschöné Atmosphäre. Wie ein kleiner Urlaub in Frankreich.

Gemütliche Einrichtung, charmanter und bemühter Service. Wir hatten eine Gemüseplatte sowie ein Entrecôte, Beides war auf den Punkt. Echt lecker, man fühlt sich einfach wohl. Gerne kommen wir wieder. Den Stern haben wir für das nicht warme Kartoffelgratin abgezogen.

Erstklassiges Restaurant mit besonderem Flair!
Wir bekamen ohne Reservierung sofort eine Tisch für zwei Personen, die Bedienung nahm sich, obwohl das Restaurant voll war, Zeit um uns unseren Tisch zu zeigen. Auch das Essen war ausgezeichnet und preislich absolut in Ordnung.
Es ist ein Besuch wert!

Ein sehr schönes kleines Restaurant mit nettem Service.
Leider blieb das Essen deutlich hinter unseren Erwartungen zurück.
Der gemischte Vorspeisenteller erinnert ein bisschen an die 80er-​Jahre, mit Salatblättchen, gewöhnlichem Räucherlachs, komplett geschmacklosen, da ungewürzten Garnelen, Dip der nicht schmeckt als wäre er selbst gemacht und einer jedoch ganz ordentlichen Pastete. Bereits dies war für ein französisches Restaurant sehr enttäuschend.
Daraufhin aß ich Ente, die leider in weiten Teilen eine etwas zähe Angelegenheit war. Die Orangensauce schmeckte viel zu intensiv und erinnerte an Aromaduftöl. Das Kartoffelgratin als Beilage war sicher nicht schlecht, hatte aber keinen Pfiff und war wenig gewürzt.
Die Käseplatte meiner Begleitung war nichts besonderes, normaler Supermarktkäse
Mein Marzipanparfait schmeckte lecker, allerdings auch nicht nach Marzipan, sondern nur nach Milch.
Alles in allem waren alle Speisen etwas langweilig und ohne Rafinesse zubereitet.
Dafür sind die Preise dann letztendlich nicht gerechtfertig, obgleich sie für einen Franzosen noch durchaus im Rahmen sind.

esse dort immer das entrecôte und bin jedesmal zufrieden, ich liebe dieses gericht! wie zuhause ;)
die kellner sind auch alle sehr zuvorkommend und das ambieten kann ja nur gefallen.
wiederholungsfaktor 100% !!

Nachtrag Februar 2013:
Wir waren mal wieder hier essen und eigentlich könnte ich meine Worte vom letzten Mal wiederholen. Dieses Mal hatten wir zu zweit das Château Briand und dieses auch wieder englisch bestellt, leider war es wieder höchstens Medium. Ich versteh nicht wieso so ein Spitzenrestaurant das nicht besser hinbekommt? Dennoch geschmacklich einwandfrei und auch das drumherum war wieder perfekt. August 2012: Vor ein paar Tagen waren wir mal wieder in einer größeren Runde im St. Michel und wie immer war fast alles perfekt. Service, Ambiente und Essen dort sind einfach grandios. Den einen Stern zieh ich für diesen Besuch ab da mein englisch bestelltes Rumpsteak leider eher well done war

In the old town in Nuremberg is this very nice place, romantic two-​story restaurants. This place has lots of atmosphere and personality. The menu has plenty of excellent choices made with high quality raw materials and tasty as you would expect from a French bistro. Prices are very reasonable.
With a notch faster service (even for Europe this was a bit unusual) and bit more thought into presentation (all our dishes had the same presentation which was served with a tomato slide, a cucumber on a letttuce leaf), this could easily get to five stars.
Definitely recommended.

Ich hatte einen schlecht gewürzten Fisch und dazu sehr sehr fad schmeckendes Gemüse. Mein flambierter Pfannkuchen war ok.
Also im Endeffekt war das Essen ok aber leider nichts besonderes, denn dieses puristische Geschmackserlebnis blieb bei mir aus:-/

Ein toller Tip!
Das Lokal befindet sich in einem alten Haus in der Altstadt, etwas oberhalb von St. Sebald und ist verwinkelt und mit alten Balken durchzogen. Hier findet man immer eine gemütliche Nische, entweder unten oder im ersten Stock. Hier kann es allerdings ein wenig eng werden, wenn es mal voller ist.
Das Essen ist gut bis hervorragend, ich gehe gerne hin um Crêpe (süß) oder Gallettes (salzige Crepes) zu essen.
Besonders das Crêpe mit Kirschen und Schokolade, flambiert mit Coitreau ist mein Liebling! Die Laune steigt!
Fazit: empfehlenswert!

Wirklich wahr: Wenn man ein feines romantisches Abendessen plant, sollte man frühzeitig (wir waren 3 Wochen vorher dran) einen Tisch reservieren. Der uns empfohlene Erker war wirklich sehr schön und man sitzt nahe beieinander. Wenn es hier nicht klappt …
Das Essen und der Service ist ebenfalls sehr gut. Ich würde sogar sagen, das Preis-​/​Leistungsverhältnis stimmt.
Wir hatten Dorade und Lachs und beides war 1a. Die Dorade war sogar so gut, dass man die angebotenen Soßen getrost ignorieren konnte.

Ich war am letzten Freitag das erste mal im Prison St. Michel und war von anfang an begeistert.
Es ist ein sehr suesses, kleines Restaurant.
Als Vorspeise hatte ich eine Zwiebelsuppe. Ein wahrer Gaumenschmaus — dazu wird Weißbrot gereicht.
Als Hauptgericht habe ich mich letztendlich für ein Galette entschieden mit Pute und Pilzen.
Rundum wurde man auch gut betreut.
Ich kann jeden das Prison St. Michel empfehlen.
Die Preise bewegen sich im guten Mittelfeld.

El Prision St Michel es un restaurante Frances en un edificio historico muy chiquito y muy romantico en la ciudad antigua.
Esto es un restaurante en lo cual uno puede ir con el novio o la novia para una cena romantica.
La comida es muy buena, y super fresca. La cocina esta directamente en la entrada de la casa. En la ventana puedes ver lo qu hay: los pescados frescos, salmon, mariscos, ensalada, …
Tiene una atmosfera muy agradable. Los camareros/​as son muy amables. Hay buenos vinos.

Das Prison St. Michel war meines Wissens lange Zeit das einzige französische Restaurant in Nürnberg, zumindest in der Innenstadt. Den vorherigen Beiträgen kann mich nur anschließen: Das Restaurant ist wirklich super romantisch und urig, vereint fränkische Fachwerk-​Gemütlichkeit mit französischen Ambiente.
Die exquisiten und authentischen französischen Gerichte, vor allem auch die Fischgerichte und die Desserts sind wirklich nur zu empfehlen. Preislich gesehen ist das Prison St. Michel nicht unbedingt was für jeden Tag, aber definitiv noch im bezahlbaren Bereich. Freunde aus München denen wir das Restaurant kürzlich empfohlen hatten, waren sogar über die günstigen Preise überrascht.

Also ganz klar mein Tip für jede Art von Rendevous, Heiratsanträgenetc
Eben alles was mit Liebe zu tun hat.
Den die geht ja bekanntlich durch den Magen, und das nirgendwo so köstlich wie hier!
UNBEDINGT:
Chateaubriand für 2 Personen bestellen gibt in Nürnberg nicht allzu oft und schon gar nicht so günstig.
Kostet oft das doppelte.
UND:
Schneckentopf zur Vorspeise. Ja klingt ekelig is aber mit Aioli eine leckere Alternative zum gambas Langusten und Schrimps.
Klingt halt nur komisch wenn mans bestellt :-).
Ach ja bei Heiratsantrag IMMERZweier Tisch im Erker im 1. Stock reservieren!
Danach kann man ja noch nen Cokctail in der 77* trinken gehen zum kröhnenden Abschluss