Harbanos

Los nachos de Harbanos son una de las cosas muy famosas aquí en Mérida, o quizá si no los has probado al menos sí te suena el nombre familiar.
Claro que a mí me gustan los nachos, pero también he probado los tacos de pan árabe los cuáles igual están muy deliciosos, igual venden muchas otras cosas, atrévete a probarlos de verdad que no te vas a arrepentir en su menú encontrarás algo que te guste ya sea para comer solo o para compartir.
Una cosa que para mí es básica en un lugar son las salsas de acompañamiento, pueden mejorar o arruinar una comida, y la verdad que con eso Harbanos se luce dando a probar la crema de ajo, chipotle y cilantro unido con tus tacos o los nachos lo hace una experiencia increíble a mí parecer. Así que si andas por Caucel y con ganas de comida árabe Harbanos es una excelente opción.

Déjenme comentarles que mi suegra adorada es fan de los tacos árabes, por ello cada vez que escuchamos de algún lugar que los venda, es casi un mandato ir a probarlos, así sea que se encuentren al otro lado de la ciudad y ya todos en la familia lo sabemos.
En cada establecimiento, mi suegri siempre hace un comentario, siempre tiene un pero para el pan árabe o para la carne. Ya sea el sabor, la consistencia, los complementos o incluso del servicio.
Cuando la invitamos a cenar en Harbanos, me quedé esperando sus comentarios al final de la cena, y bueno, me sorprendió con comentarios positivos. Y la verdad es que coincido con ella, ya que aunque el lugar no se ve nada ostentoso, la carne es muy rica y suave y el pan árabe igualmente delicioso.
En esa ocasión pedimos nachos y la verdad es que disfrutamos hasta el último totopo. El frijol es casero, los totopos de pan árabe, los aderezos riquísimos. La crema de chipotle con ajo es mi favorita.
Este lugar lo visito por lo menos una vez al mes, la comida siempre rica y el personal siempre atento.