Iniciamos nuestra visita con una quesadilla Mixteca. El queso riquísimo y los chapulines bien tostados. Esta quesadilla pude saber un poco saladita por los chapulines. Después le seguimos con una Sopa Ye’J Meh, sopa de cebolla caramelizada, jugo de carne y quesillo. La sopa esta rica con una textura suave y cremosa. Como tercer tiempo pedimos una tlayuda de amarillito con pollo(tlayuda de mole hecho a base de chile guajillo y hoja santa con pollo deshebrado). El mole es el sabor que resalto en la tlayuda. El pollo en si estaba un poco soso. En general la experiencia fue buena. El lugar es agradable y sobre todo tienen mucho mas por hacer. Espero probar los mezcales en el futuro.