merci pour la publication de vos recettes familiales simples mais avec votre apport personnel de subtilité.
La carte du traiteur est superbe.
Et les 4 ou 5 'plats' cretois présentés lors de l'emission de France 2 sont tres appetissants pour une table familiale.
Dommage que le chef Lemoni ne juge pas opportun d'en communiquer les recettes simples mais avec son apport personnel de subtilité.
Certains chefs celebres ne se privent pas de partager quelques unes de leur specialités, pour un usage familial.
Merci d'avance
Gladto
Place rating: 5 Rosny-sous-Bois, Seine-Saint-Denis
Un endroit à né pas manquer si l’on veut bien manger. Les produits frais de saison sont à l’honneur, préparés juste comme il faut, délicieux. Les recettes sont basées sur l’équilibre des goûts, des aliments et l’expression des parfums et arômes. Très bon accueil. Le seul regret est de né pas pouvoir venir tous les jours. Merci à ce duo créatif, Yves et Laurent, des amoureux du bien mangé qui me régale depuis 9 ans.
Christ
Place rating: 1 Guyancourt, Yvelines
Pour un concept dietetique, les plats sont gras et laccueil pas toujours sympa, c’est dommage.
Dora C.
Place rating: 4 Paris
hummmmmm… le temple du bon légume et de la bonne salade ! un peu en colère d’abord d’avoir payé une salade toute seule 8.5 euros, je me suis ravisée en croquant dans les savoureuses courgettes, les carottes du jardin, en goutant au poulet et aux betteraves sucrées. Les produits sont indéniablement d’une grande qualité, l’assaisonnement est juste. A emporter ou sur place(la salle est sympa, on peut voir le cuisto qui s’affaire). Il y a des gratins, des soupes, des salades, des desserts(super riz au lait!), des jus frais.
Mathieu B.
Place rating: 5 Paris
Lemoni: Sain & Bön! En quelques mots tout est dit! Ce restaurant, ouvert uniquement le midi en semaine, permet enfin de déjeuner de façon plus saine et bio! Ici pas de menu, mais en revanche, pour environ 12 euros, vous aurez le choix entre 4 plats chauds qui changent tout les jours, 4 à 5 salades, 3 à 4 jus de fruits frais pressé sous vos yeux, ainsi qu’une bonne dizaine de desserts! Bref tout le monde est susceptible d’y trouver son compte! En prime, que vous souhaitiez déjeuner sur place ou à emporter le service est toujours rapide et souriant. Seul petit bémol, certains plats manqué tout de même de goûts et reste un peu fade.
Natnut
Place rating: 4 Paris
Lemoni: un resto qui vous veut du bien ! Le concept de cette enseigne c’est de vous proposer des plats à déguster sur place ou à emporter, sur des recettes suivant les préceptes du régime crétois… Principalement tournée vers les travailleurs pressés(puisqu’ouvert uniquement en semaine pour le déjeuner), il devient donc ainsi possible de manger bon, bio, et sain même quand on n’a ni le temps ni un budget extensible. Le régime crétois c’est surtout beaucoup de légumes(les végétariens y trouveront leur bonheur), pas de graisse saturée(donc plutôt huile végétale), viande maigre pour les carnivores(volaille, poisson) et puis laitages allégés. Pas de menu, en revanche une remise de 10% dès que vous achetez 3 articles. Les plats sont fais maison et sont préparés chaque jour. D’ailleurs, les recettes changent tous les jours. Un grand choix de salades, mais aussi 4 plats chauds, quelques smoothies et une foultitude de desserts. C’est très correct et les recettes font preuve d’un peu d’originalité, il manqué juste parfois d’un peu plus d’assaisonnement. Mais sinon le pari est rempli: manger, bon, bio, sain, pour pas trop cher(compter dans les 12EUR pour plat chaud + salade + dessert). Bravo !
Berengere G.
Place rating: 3 Paris
Lémoni café est un restaurant du midi où l’on mange suivant les principes diététiques du régime crétois: légumes frais, secs ou cuits sans graisses saturées, autrement dit sans beurre ni crème. Sain quoi. Grande variété de salades comme le Taboulé fin au curry doux, ou une Salade de Risonis(petites pâtes) Lentilles, curry et Coco. En entrée: un gratin de patate douce; légumes anti-oxydants en plat et en dessert: mousse au chocolat, sans beurre mais riche en magnésium. Comme boisson, je vous conseille de faire un sans faute avec une petite orangeade, limonade, ou thé vert bien naturels.
Mimi
Place rating: 4 Paris, France
Nice little restaurant that serves a light menu mainly composed of vegetables. If you’re watching your diet, you definitely should give it a try as it is not expensive, good and makes for a quick lunch. It’s a pretty busy restaurant for it’s size so that can only mean that people like it! It’s just off the place des Victoires, a few blocks away from the Louvre.
ParisT
Place rating: 4 Paris
Vous reprendrez bien un peu de vitamine C ! Pour moi qui né suis pas une adepte des restaurants bio, aller au Lémoni Café a été réellement une expérience culinaire. L’idée c’est de servir de la cuisine diététique inspirée du régime crétois, un des plus sains il paraît ! Et c’est assez réussi. Les salades et les plats du jour ont bonne mine ! Et puis ça permet de réviser ses connaissances en nutrition: salade spéciale anti-oxydants, saumon sans gluten, taboulé au quinoa. Le menu 3 éléments choisis parmi les plats chauds, les salades, la soupe du jour et les desserts est à 11EUR. Sinon pour 10EUR on peut goûter 4 salades différentes. Tout cela est joliment servi sur un plateau orange ou citron assorti à la déco ! On peut aussi emporter(à partir de 8EUR la formule). Et pour accompagner cela, jus pressés maison ou vin crétois(au choix !), comme quoi on peut se faire plaisir tout en mangeant équilibré ! Du lundi au vendredi midi
Mois
Place rating: 4 Paris
Une formule pas cher… Des produits du jardin… Une salade, un gratin de légumes et mince en plus j ai plus faim après ! ! ! Extra
Chthon
Place rating: 4 Alençon, Orne
Super ! Accueil super, cuisine saine et équilibrée. Les menus sont divers, variés et sans cesse renouvelés. A tester, pour son ambiance, ses plats et son accueil. Vous pouvez y aller en toute confiance vous né serai pas déçu. Recommandé par Chthoniens
Glouto
Place rating: 4 Paris
Cafétéria régime sans pain ni eau Anciennement appelé «Entre Ciel et Terre«il s’agit d’un petit restaurant non-fumeur à «concept«, le «concept«étant ici que la cuisine du lieu suit le régime dit crétois. J’ai opté pour une formule à 12 € incluant 2 entrées et un plat mijoté. Une petite soupe froide, une salade de haricots, un poisson. Mes papilles ont navigué du plutôt bon à vraiment bon(mais pas excellent, n’exagérons pas) Pour le côté purement culinaire j’ai donc trouvé le rapport qualité/prix bon. Par contre certains détails m’ont un peu chiffonné. Tout d’abord il s’agit davantage d’une cafétéria que d’un véritable restaurant. On paie à la caisse avant de pouvoir prendre son plateau(eh oui on mange sur un plateau repas) Divers mets sont conditionnés sous plastique, c’est sûrement très sain mais ajoute encore à l’aspect cantine. Pour le pain j’ai juste eu droit à un petit morceau perdu dans un coin de mon plateau, je n’ai pas osé en redemander d’autre, j’aurais peut-être du. Par contre si je n’ai pas osé redemander du pain j’ai osé redemander de l’eau, le gobelet en plastique que l’on m’avait remplit n’ayant pas duré très longtemps. Boit-on si peu que cela en Crète? Des carafes ou une fontaine en libre accès auraient été appréciées, à moins qu’il né s’agisse là d’une méthode pour nous inciter à prendre une bouteille d’eau minérale… En résumé: Cafétéria où on mange sain et bon mais où le pain et l’eau sont comptés.
Nefe
Place rating: 2 Paris
Petit resto-cantine où l’on déjeune tranquillement(quoique…) et surtout sainement: plats à base de légumes et très, très peu de viande. C’est intéressant car c’est une cusine crétoise que l’on nous y propose, très délicieuse d’ailleurs. Dommage qu’il faut manger rapidement, on aurait aimé traîner un peu plus sur la terrasse.
Bigorn
Place rating: 4 Paris
Ma cantine de midi Le Lémoni Café deviendra sans doute la «cantine» des végétariens qui bossent dans le coin. On y mange bien, les plats sont bien présentés et vraiment délicieux, le décor très agréable et le service rapide.
Kipro
Place rating: 5 Paris
Manger sainement tout en se régalant les papilles Un vrai petit soleil niché dans la rue Hérold. Tout est synonyme de tonus et de bien-être: déco vivifiante aux couleurs citron et orange, plats originaux à base de produits frais, à la fois pleins de saveurs et légers. Je me suis vraiment régalé avec un velouté au chou vert/coco, une épaule d’agneau citronnée, et une crème de quinoa et au coulis de mangue digne d’un grand restaurant, le tout dans une ambiance chaleureuse et sans la moindre odeur de tabac ! Côté propreté: tour est nickel. La «Lémoni attitude»: je suis fan et je vous la recommande.
Marith
Place rating: 4 Paris
C’est sympa ! Mesdames qui faites attention à votre ligne, comme moi sans doute, vous trouverez votre bonheur et l’accueil y est très sympa.
Nitsa
Place rating: 5 Paris
Vive la Grèce ! Mon restau favori pour manger une alimentation équilibrée, saine, avec du goût, préparer avec originalité et savoir-faire… le soleil et la méditerranée sont dans l’assiette jusqu’à l’addition, le tout avec un service parfait. Un grand moment de plaisir… un petit voyage pendant le déjeuner !
Smimin
Place rating: 5 Paris
Un paradis pour les amateurs de nourriture saine et raffinée, alliant décor charmant et accueil plus que chaleureux Merveilleux endroit à découvrir pour les épicuriens qui aiment allier mets sains et délicieux ! La nourriture aux accents méditerranéens est variée, originale et fraîche, à cela s’ajoute un super accueil — chose exceptionnelle à Paris où l’on oublie très souvent l’adage«le client est roi» — avec des serveurs souriants qui connaissent les produits offerts et savent conseiller… Les proportions sont généreuses et le rapport qualité prix excellent compte tenu de la qualité des aliments. A cela s’ajoute un décor pétillant grâce à la devanture rose et jaune et tout à la fois très chaleureux. Je suis devenue fan et j’y vais dès que possible pour déjeuner bien que né travaillant pas tout à fait dans le quartier. Mais le déplacement vaut largement le détour, cela n’a rien à voir avec toutes ces sandwicheries à la mode où l’on mange des choses tout compte fait très banales et pour un prix assez conséquent ! Dommage que le Lémoni né soit pas ouvert le soir…