Boucherie de l’Avenue

Toulouse, France

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+33 5 61 80 93 71
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102 avenue Camille Pujol, Toulouse, France, 31500
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Puylaurens, Tarn
Les boucheries de quartier se font rares, alors quand on en trouve une on né la lâche plus.
Celle la elle m’a plue déjà avant d’entrer: une devanture vieille comme Hérode avec des têtes de boeuf joliment sculptées dans des panneaux de bois noirs massifs, des stores rouges, ça fait traditionnel et transgénérationnel.
Quand on entre on n’est pas déçus, c’est la bouchère qui sert, elle a le physique de l’emploi dans son tablier vichy rouge et blanc, assorti au carrelage.
Tout est super propre la viande brille et est rouge comme le carrelage (ou les joues de la patronne), les pièces sont magnifiques, il y a de la queue, de la joue…
C’est une véritable boucherie à l’ancienne avec en plus du vin, des conserves et un peu d’épicerie fine.